猪蹄的25种做法 / 开普饭

红烧猪蹄食材猪蹄2个,生姜3片,大葱3段,八角2个,桂皮1块,香叶1片,干辣椒4个,冰糖25克,啤酒1罐.做法1.猪蹄洗净切块,冷水下锅,另放一点姜片和料酒去腥,焯水捞出备用.2.热锅凉油,加入冰糖 ...

香菇鸡粥材料:鸡肉1块.鲜香菇2朵.大米100克.淀粉适量.食盐适量.香油少量.小葱适量做法:1.香菇泡软切小粒.2.鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟.3.砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火 ...

香炒脆猪手食材 200克熟猪蹄 2克香叶 5克八角 6克红曲米 5克桂皮各少许蒜末.葱花 10毫升生抽 6毫升料酒 5毫升老抽 5克辣椒粉 4毫升辣椒油 3克味椒盐食用油 ...

猪蹄又叫猪脚.猪手,前蹄为猪手,后蹄为猪脚.含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,人们把猪蹄称为"美容食品"和"类似于熊掌的美味佳肴".那么今天就介绍几款猪 ...

一.卤猪蹄原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许.味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙. 制作: 1.猪蹄切块后,用水烫过取出. 2.将猪蹄.①料.花生及香料一同用大 ...

你还在吃拍黄瓜和凉拌西红柿吗?媚娘整理了25种超好吃的凉拌菜的做法,下面跟着我一起看看怎么做吧! 一.凉拌猪耳朵 1.彩椒和黄瓜切丝,大蒜拍碎剁成末. 2.猪耳朵切丝 3.将食材放入盆中,放入白糖适量 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

剁椒鸡腿蒸土豆食材:一个大鸡腿,一个大土豆.剁椒,生抽,料酒,老抽,植物油,淀粉,白胡椒粉,姜做法 1.一个大鸡腿去骨切成小块. 2.煮锅加水放入鸡腿肉,加入几片姜片和1汤匙料酒,大火烧开后,煮1 ...

猪蹄的25种做法