炖鱼时，别再用啤酒和醋去腥味了，记住这方法，鱼肉鲜香醉人 / 开普饭

做鱼去腥难?别再用酒用醋了,多放一勺它,鲜嫩入味,没有腥味大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『做鱼去腥难?别再用酒用醋了,多放一勺它,鲜嫩入味,没有腥味!』鱼肉蛋白质含量高,脂肪 ...

靠山吃山,靠海吃海,像我们这里到处都是水产养殖的,平时家里最不缺的就是各种鱼虾,虽然都是淡水鱼,但肉嫩细腻,味道鲜美,同样不输海鱼.并且鱼的价格很便宜,五六块钱一斤,比吃猪肉以及牛羊肉要好太多. 鱼虽 ...

鱼肉腥味比较重,因此在炖鱼的时候人们便会添加料酒.醋等帮助去腥,但往往却会发现并不能起到很好的作用,其实除了这2样,我们还可多加1样食材,鱼腥味便能更好被去除,而且还可避免鱼肉变老,我每次炖鱼都会用到 ...

鱼肉可是我们家中最常吃的食物之一,而且味道鲜美,很有营养.鱼肉肉质细腻,吃起来很鲜嫩,而且最关键的是吃鱼肉不长胖,鱼肉里面含有很少量的脂肪,所以想减肥的朋友们可以多吃点鱼肉,尤其是在夏天,鱼都新鲜上市 ...

炖鱼时,别加酱油和醋去腥,大厨教我1招,鱼肉又鲜又嫩.还不腥气! 夏季炎热,胃口也变得越来越差了,好久都没吃荤的了,每天都是主打凉拌菜.今天周末,媳妇说好久都没吃鱼了,做顿鱼吃吧,翻看冰箱发现了这几条 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片红烧鱼用姜去鱼腥味烧鱼,姜不仅能去腥,其实还有另外的作用.姜是燥热的,是一种典型的热性食物,而鱼又是属于寒凉性的食物,烧鱼时放姜能很好地中和鱼肉的寒性,因此,只要是 ...

随着秋季的来临,天气也是越来越干燥,这个时候懂养生的家庭都会在做饭之前来一碗鲜美又营养的汤品,那么说到秋季炖汤的话,小编家里最常用的就是莲藕了,因为这个时候的莲藕产量高,价格便宜,并且莲藕当中还含有了 ...

鸡.鸭.鱼.肉是我们日常生活中比较常见的几种肉品.比起猪肉.鸡肉.牛肉.羊肉,鱼肉最大的特点就是鲜美不油腻,更易于消化和吸收,特别适合老人和小孩食用.所以我基本每个星期都要做一次鱼给家人吃,尤其是家常 ...

导语:炖鱼时,别加酱油和醋去腥,大厨教我1招,鱼肉鲜嫩香,还不腥鱼肉是老百姓日常餐桌上常会出现的一种肉类,细嫩的肉质,极易被人体消化和吸收,家里的大人和小孩吃都是不错的选择,当然了鱼肉的烹饪方法也比 ...

炖鱼时，别再用啤酒和醋去腥味了，记住这方法，鱼肉鲜香醉人