美食推荐：柿子椒炒肉、奶油炖白菜、宫爆鸡丁、蒸蛋卷 / 开普饭

麦豆菁华炒藕丁] 1.藕一节去皮切丁用凉水泡上,柿子椒一个切丁,胡萝卜半根儿切丁(提前用开水煮一煮),泡好的木耳切小块儿. 2.煮好的麦豆菁华切丁(一小碗) 3.锅热放油,放姜末,先放藕丁翻炒2-3分 ...

麦豆菁华炖土豆] 1.三个土豆,一根胡萝卜,洗净去皮,切成滚刀大块,上火白水煮熟. 2.半个柿子椒切成大块,几片泡好木耳.(作为配菜效果更好) 3.煮好的麦豆菁华切斜片,锅烧热放油,放姜末,放入麦豆菁 ...

[麦豆菁华烧茄子] 1.一个圆茄子洗净后切成大斜片,洗净的柿子椒切成斜块(半个柿子椒),放在盘儿里.半根胡萝卜切成斜片,锅里煮熟过凉水后放在盘儿里.木耳少许改刀. 2.煮好的麦豆菁华(煮的时候放大料. ...

炒鸡丁精品炒鸡丁的用料鸡脯肉适量胡萝卜适量黄瓜适量炒鸡丁的做法步骤1 所有材料洗净,鸡脯肉拍松,切丁,胡萝卜去皮切丁,黄瓜切丁. 步骤2 切好的鸡丁,用少许胡椒粉.料酒.蛋清.生粉抓匀后,加 ...

用料主料:鲜鸡胸肉300g.柿子椒1个辅料:盐.姜.料酒.郫县辣酱.淀粉步骤 1.将鸡肉.柿子椒切丁,备用. 2.切好的鸡肉中放入适量盐.料酒,用少许淀粉搅拌均匀,腌制20分钟. 3.锅中倒入橄 ...

香菇荷兰豆炒马蹄材料:鲜香菇3朵(干香菇也可以).荷兰豆100克.马蹄6只.红椒少量(完全为了颜色).蒜2瓣(剁成蒜蓉).色拉油适量.盐.蘑菇精做法: 1.香菇洗净切片,荷兰豆去老筋撕成小片洗净, ...

土豆松饼材料:土豆泥100克.低筋面粉60克.鸡蛋1个.黄油10克.牛奶65克.泡打粉4克.盐适量做法: 1.把土豆切成大块儿之后蒸熟或者煮熟,用叉子或者专用的工具压成泥之后取100克备用. 2. ...

肉丝白菜炒年糕材料:娃娃菜.猪肉.年糕.葱.姜.胡椒粉.鸡粉.盐做法 1. 白菜把叶和帮分开,顺丝切条.帮切略窄些叶子切宽条,猪肉切丝待用. 2. 起火,油不用太多,煸炒肉丝和白菜. 3. 肉丝和 ...

吃货美食:奶油炖白菜,山药肉片,五花肉焖煎豆腐的做法与步骤. 奶油炖白菜材料:大鸡腿1个土豆(大)1个胡萝卜1/2根蘑菇3-4颗洋葱 1/2个白菜(娃娃菜)1/2颗菠菜1/2把黄油2- ...

瑶柱百合瓜材料:南瓜150克,百合100克,已发瑶柱70克,小葱度10克,大刀花3克,盐2克,味精3克,鸡粉1克,白糖1克,色拉油50克,炸鸡油5克做法: 1.南瓜切成4厘米长工凌形,百合剥成片. ...

猪肉烧冬瓜材料:冬瓜.猪肉.小米.葱花.盐.白胡椒粉.老抽.味精.油做法: 1.冬瓜去皮后,在表面打上十字花刀,接着再改刀成3厘米见方的块. 2.净锅放油烧热,下入冬瓜块,煎至微黄时,盛出来待用. ...

豆豉炒肉丁材料:3分肥7分瘦猪肉100克,蒜苔200克,蒜蓉10克,新鲜红椒1个,调味料:豆豉15克(切碎),盐1/2小匙(炒蒜苔),生抽1大匙(炒肉),砂糖1/4小匙,鸡精1/4小匙. 做法:1. ...

金锅炖大鱼此菜的原型是家炖鱼,与传统做法相比,做了三点改良:首先,炖鱼时用了三种油,色拉油降低成本,猪油增香,而胡麻油则能赋予菜品特殊的香气:其次,在黄豆酱的基础上添加了豆瓣酱和韩式辣椒酱,前者香辣 ...

油豆角炖排骨材料:排骨500G左右.油豆角400G左右.老抽2汤匙.生抽1汤匙.料酒1汤匙.八角2个,小的.蒜4瓣.葱花适量.盐1/2茶匙.白糖1茶匙.干红辣椒少量,切丝.花椒少许: 做法 1.花椒 ...

美食推荐：柿子椒炒肉、奶油炖白菜、宫爆鸡丁、蒸蛋卷