美食分享：瑶柱百合瓜、奶油炖白菜、红烧豆腐丸子、莲藕回锅肉 / 开普饭

豆腐切片块炸至微黄备用. 热油爆香葱姜蒜干辣椒.加高汤放入丸子,豆腐泡好的木耳白菜,煮软后加入粉条,蚝油生抽寂静盐少许白糖十三香蒜苗,最后淋入少许淀粉水

滑炒肉片食材:里脊肉250克.韭黄段.红椒片.盐.蛋清.水淀粉 .酱油.味精.料酒.色拉油做法: 1.里脊肉切片,加盐.蛋清.水淀粉上浆: 2.锅置火上,放入油烧至四成热,下肉片滑熟,盛出:红椒片 ...

柿子椒炒肉材料:柿子椒2个.猪里脊肉50克.豆油2汤匙.食盐1/3茶匙.鸡精1/2茶匙.蒜2瓣.生抽2汤匙.老抽1茶匙.花椒粉1/2茶匙做法: 1.青椒洗净,用手撕成小瓣,里脊肉切小片,大蒜拍碎切 ...

吃货美食:奶油炖白菜,山药肉片,五花肉焖煎豆腐的做法与步骤. 奶油炖白菜材料:大鸡腿1个土豆(大)1个胡萝卜1/2根蘑菇3-4颗洋葱 1/2个白菜(娃娃菜)1/2颗菠菜1/2把黄油2- ...

香菇荷兰豆炒马蹄材料:鲜香菇3朵(干香菇也可以).荷兰豆100克.马蹄6只.红椒少量(完全为了颜色).蒜2瓣(剁成蒜蓉).色拉油适量.盐.蘑菇精做法: 1.香菇洗净切片,荷兰豆去老筋撕成小片洗净, ...

土豆松饼材料:土豆泥100克.低筋面粉60克.鸡蛋1个.黄油10克.牛奶65克.泡打粉4克.盐适量做法: 1.把土豆切成大块儿之后蒸熟或者煮熟,用叉子或者专用的工具压成泥之后取100克备用. 2. ...

黑松露菌菇烩饭食材&配料: 黑松露1勺.牛肝菌100克.意大利米100克.松露油2克.洋葱20克.芝士.橄榄油.黄油.装饰苗.鸡高汤500毫升.盐.胡椒做法: 牛肝菌切丁,橄榄油炒洋葱,加 ...

奶油炖白菜材料:大鸡腿1个土豆(大)1个胡萝卜1/2根蘑菇3-4颗洋葱1/2个白菜(娃娃菜)1/2颗菠菜1/2把黄油2-3小块面粉3大勺牛奶300ml月桂叶1片做法: 1.土豆削皮切块,胡萝卜切滚 ...

烧烤干豆腐食材:干豆腐,盐,辣椒粉,孜然粉,白芝麻,花椒粉,十三香,味极鲜做法: 1.首先将干豆腐切条. 2.锅中放入油,接着下入干豆腐,翻炒数秒, 3.加半勺盐,半勺花椒粉,加少许十三香翻炒均匀 ...

蒜香煎茄子材料:茄子.盐少许.鸡蛋黄.葱末.蒜末.白糖.生抽.鸡粉.淀粉.高汤.油. 做法: 1. 将长茄子去皮洗净切成厚片再剞十字花刀,用盐腌入味,拍上干淀粉,蘸上蛋黄液; 2.坐锅点火放入油,油 ...

美食分享：瑶柱百合瓜、奶油炖白菜、红烧豆腐丸子、莲藕回锅肉