乌冬面
一种日本面食
乌冬面（日文：うどん，英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨），又作乌龙，是一种日本面食。是以小麦为原料制造的，在粗细和长度方面有特别的规定...更多>
口味：清香味
主要食材：面粉、鸡蛋
辅料：牛肉、西蓝花、油菜心
起源地：日本
豆果美食
食材：乌冬面 油菜 猪肉 香菇 米醋 辣椒油 葱花儿 香油
做法：1、香菇要先泡好，油菜多浸泡再清洗 2、猪肉爆炒加盐不崩锅 3、加三碗水，放入香菇，多炖一会，肉味足，香菇足够熟 4、放入辣椒油、米醋、乌冬面 5、乌冬面煮开锅 6、放入葱花 7、放入油菜。出锅的时候放入香油 美食杰
食材：乌冬面 火锅底料 独蒜头 鸡蛋 火腿肠 鸡腿肉 香醋 生抽 花生...
做法：1、先把自己喜欢的配菜准备好，鸡蛋，肉肠，鸡腿肉（昨天煎鸡扒剩下的） 2、先煎鸡蛋，再炒肉肠（用的是火山肠，啖啖肉），最后煎个黑椒鸡扒：有皮的一面先煎，煎皮的时间可以调个酱汁（生抽，蚝油，黑椒），然后翻面倒入... 3、锅里烧开水煮面，水开放入乌冬面和青菜，煮3分钟捞出 4、煮面的时间拿个大碗，碗里放火锅底料和蒜泥，热油淋在蒜泥上，再放2勺生抽和1勺香醋，最后加入两大勺煮面的汤，灵魂酱汁就好啦， 5、煮好面放入酱汁里，翻拌均匀，放上配菜（煎蛋，青菜，鸡扒，肉肠），就可以开动啦 豆果美食4月23日
在众多面点品种中,要提到一种我特别喜欢的,在日式料理中常能看到的乌冬面。乌冬面最吸引我的,莫过于它Q弹爽滑的口感,伴着汤汁,呲溜一下把面条吸进嘴...懒喵爱下厨 2020年12月21日
3. 下入泡好洗干净的木耳 切好丝的干豆腐 然后放入乌冬面(图中是我一直吃的牌子的乌冬面 里面有四小袋包装 下入一小袋就可以啦) 4. 煮大概三分钟 下...豆果美食 2015年1月21日
食材：面粉(麦芯粉) 水 盐据说正宗的要放面粉5%的量(15克)，我觉得...
做法：1、3克盐放140克水里化开，倒入300克面粉里，搅成絮状 2、和成光滑面团 3、静置半小时醒面 …下厨房2020年6月29日
食材：乌冬面 丸子 虾 白玉菇 木鱼花 海苔 白芝麻
做法：1、随便买的一种乌冬面，只要两块多钱，超划算~ 2、准备喜欢的食材，我今天放了夹心鱼丸，香豆腐，鱿…下厨房2020年3月26日
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