炸扣肉，直接油炸是大错，牢记4个技巧，金黄红润，布满了虎皮泡 / 开普饭

2020年12月2日 16:32 星期三鼠年扣肉是逢年过节必不可少的一道菜,它不仅形状圆润,有着团圆的好寓意,还有扣住好运的好兆头!荔浦芋头扣肉,松软芳香.肥而不腻,连"舌尖" ...

说到扣肉大家都不陌生,扣肉发源于广东,以梅菜扣肉最为出名,芋头扣肉.南乳扣肉也不输梅菜扣肉,占有一席之地.扣肉是我们生活中的一道大菜,平时一般不会做,但是举办婚宴酒席的时候,一定少不了扣肉这一道美食. ...

虽然现在的猪肉价格仍然不便宜,但还是我们日常的主要肉食来源.在猪肉里,最受欢迎的部位当属五花肉了.三肥三瘦的五花肉,肥而不腻,瘦而不柴.无论是用来炒还是炖,或者红烧,都能将五花肉独特的滋味体现得淋漓尽 ...

我的家常厨房家常菜,不管是在饭店里还是家常厨房里,每一道美味食谱,都有一个烹饪的特点和技巧,只要学会一样,自己也能成为大厨. 油炸虎皮五花肉就有这样一道硬菜美食,不管是在各类宴席中,还是在逢年过节里 ...

煮冻汤圆,开水下锅是大错,记住5技巧,不破不露馅,软糯不夹生大家好,感谢阅读我分享的文章,我要和大家说的是:『煮冻汤圆,开水下锅是大错,记住5技巧,不破不露馅,软糯不夹生!』元宵是汉族的一种传统美 ...

大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『腌酸菜,直接抹盐是大错!掌握3技巧,保证不起沫不腐烂,还脆爽!』在东北人的心目中,冬天可以不吃肉,但绝少不了酸菜,它是必不可少的"过冬 ...

逢年过节家人相聚时,我家的餐桌上都少不了一道菜,那就是梅菜扣肉.肥瘦相间的五花肉,用大火蒸熟后入口即化,肥而不腻,还带有美菜的特殊香味,太好吃了. 梅菜扣肉好吃,但不好做,很多人都以为切成片后直接蒸就 ...

如果你也喜欢美食,点击关注,每天不断更新生活小妙招! 导语:炸扣肉,别直接下锅油炸!大厨教你4点,金黄软糯,好吃不油腻! 大家也知道每年到冬天的时候,天气比较寒冷干燥,这个时候大家一定要多吃一些肉制品 ...

大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炸辣椒油,直接泼热油是大错!牢记5个技巧,红亮诱人,又香又辣!』说到辣,你第一个会想起什么呢?是滚烫的红有火锅,还是一盘软嫩的麻婆豆腐?我首先想 ...

炸扣肉，直接油炸是大错，牢记4个技巧，金黄红润，布满了虎皮泡