四步精简菜单，五张表格搞定厨房，餐厅利润翻番！ / 开普饭

1987 年 11 月 12 日,随着「美国肯德基家乡鸡」在北京前门正式营业,西式快餐的概念被带进中国.目前,肯德基.麦当劳在中国的门店超过 1 万家,其快速扩张的秘密,就在于和传统饭店细致的煎炒烹炸 ...

琥珀消研社 · 4小时前关注一年吃掉6亿拉面说.105亿螺蛳粉的年轻人,其实是想下厨房文 | 易不二来源 | 琥珀消研社(ID:hupoxys) "你饿不饿啊,我煮碗面给你吃啊?& ...

在餐饮行业,关于料理包.预制菜.半成品菜的争议一直不断.有人觉得是一种进步,能很好标准化,控制成本:也有人对此十分不屑,认为工业化生产出来的东西怎么也比不上手工烹饪. 其实,每一种新事物的出现必定会有 ...

懒人经济以及疫情的催生,预制菜的风口再起.不但资本迫切进入,不少餐饮企业也渴望在这个赛道分得一杯羹.但是,预制菜真的那么好做?真的会是餐饮未来的大趋势吗? 本文由红餐网(ID:hongcan18)原创 ...

常言道:"食在广州,味在潮州."已有千年历史的潮州菜以精工烹制.适时养生.选料广博而闻名.潮州菜闻名海内外,然而对于全国各地的食客来说,要想吃一道正宗的潮州菜,只能不远千里,亲自登 ...

团餐界 · 4小时前关注外卖店噩梦,央厨餐企第二春不曾想,一场无奈的「就地过年」,催热了一个超级风口: 预制菜. 天猫公布的十大新年货数据显示,预制菜的销量同比去年增长了16倍,排名「十大新年 ...

痤疮(青春痘)常识判断痤疮多由螨虫感染引起,主要与以下因素有关:皮脂分泌增加,毛囊皮脂腺导管堵塞,导管内细菌感染引起的炎症.用药原则外用抑螨药抗生素清血(除螨)药一般用药清热暗疮片,维生素B6片, ...

西方的完整结肠系膜切除+中央血管结扎术(CME-CVL)和东方的 D3 淋巴结清扫术较传统手术,5 年局部复发率更低,总体生存率更高.为了减少右半结肠癌根治性手术中的医源性损伤,需详细了解肠系膜上静脉 ...

学英语绕不开的一个问题是:英语语法对高考重要吗?要不要学? 简单的回答是:重要!当然要学! 英语学习最重要的就是语法,而语法又是填空题和作文题以及完型填空等题的关键,偏偏这又是很多学生学习英语的一巨大 ...

快乐8的号码众多,选号很麻烦,其实兑奖也很累人,因为密密麻麻的号码,要一个一个与开奖号码核对是否相同,很花时间与精力-- 有人说可以可以直接拿去投注站兑奖啊,多方便啊,是否中奖一目了然. 没错,这也是 ...

高中英语,对于很多学生来说,都是一个大难题,尤其对很多理科生来说,简直是灾难一样高中英语的重要性,不用我说,大家也知道,那么英语的学习有两个重点,一个是单词,一个是语法! 单词没有太多什么方法,就是 ...

当你和老外聊天时, 如何打破打招呼后的尴尬? 那就从谈论天气开始吧! 下面的超全英语天气表达, 皮卡丘和大家一起学学吧! 天气篇温度篇天气预报篇 So, how's the weather ...

大家学到流行钢琴即兴伴奏部分的时候,有一个非常重要的概念就是各个调性的各级和弦是什么,很多初学者朋友会一时弄混淆,弄错. 下面两张表,分别给出了所有大调的各级和弦和所有小调的各级和弦一览表,如果大家觉 ...

化疗药物联合应用是肿瘤治疗的一大重点.而联合使用时的使用顺序至关重要,可能会影响到效果与毒性. 2021年美国国立综合癌症网络(NCCN)指出,化疗药物联合应用的顺序复杂,对于大部分化疗方案的给药顺序 ...

学姐了解到高中英语对同学们来说十分重要,因为有些学校会要求英语分数线,所以这使得同学们头疼不已. 它涉及的语法包含了时态.语态.非谓语动词等等.这些都是学好高中英语的基础.也是高考或者大考小考必考的知 ...

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