繁峙“烂腌菜” / 开普饭

在农村生活过的小伙伴,一定记得那一碟小咸菜,有萝卜丝.芥菜丝.芥菜疙瘩.鬼子姜等等,淘洗干净,倒上香醋,舀一勺辣椒油,搭配大米粥.油条一起,爽脆可口,营养开胃,特别下饭,而且不会觉得腻口,那时候生活不 ...

雁北地区的人们叫酸菜,是取其味道酸酸之意.孝义人叫和菜. 腌制和菜,说来也简单. 一.芥菜茎剁碎,芥菜疙瘩用擦子擦碎后放腌菜缸里铺好,压实.压的实实的. 二.水里放花椒烧开,泼进腌菜缸.啥也不放.石头 ...

说到腌菜,很多人会想到酸豆角,腌萝卜,雪里蕻,辣白菜等等,其实除了这些,在我们老家,很多家庭还会腌制一坛洋姜,各种食材制作出的腌菜风味各异,腌好的洋姜口感软中有脆,脆中又回味着甜,那种味道与其他的腌菜 ...

蒲公英捣烂外敷治疗肺癌疼痛 (录自<中药治愈癌症良方>李云祥编著) 止肺癌痛 (录自裘钦豪"肿瘤疼痛外治法"一文,原载<浙江中医杂志>1986年第11期) ...

-风物君语- 北方人的蒸菜南方人也不太懂北方人和南方人不仅对什么是"青菜"."蔬菜"理解不同,就连主流做法也不一样.就拿青菜来说,江浙沪的人更喜欢清炒,旺火 ...

热播了一个多月的<亲爱的自己>,终于在昨天迎来了大结局,对于这个结局,许多观众们也表示很迷惑!今天就跟大家一起来说说这个结局! 1,男女主没有在一起,各自美丽,挺好的. 在剧情的后半段,观 ...

花木兰,是中国人从小所熟知的一个故事.在影视剧里,也曾无数次被翻拍.最近一次,大家所期待的,是迪士尼出品,刘亦菲,甄子丹等共同出演的这版<花木兰>.目前,这版<花木兰>定档于今 ...

吃货美食:五烂锅,水煮豆腐,川式水煮牛肉,呛生菜的做法与步骤. 五烂锅材料:白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐切成小块,用冷水浸泡.腐竹段.香菇.胡萝卜丁.笋片.香菇.油菜洗净做法: 1.炒锅用少许油, ...

郑板桥(1693-1765) 墨竹图图录号: 972 估价RMB: 3,800,000-4,500,000 成交价RMB: --(含佣金) 972 斫(zhuo 二声) 郑板桥(1693-1765) ...

繁峙“烂腌菜”