家常私房菜:茶树菇炒肉,甜豆香菇笋丁,酱香春笋鸡块
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笋丁肉包
[笋丁肉包] 食材:春笋500克,猪肉500克,老姜一块,生抽一勺,老抽一勺,8角一粒,豆瓣酱一勺,面粉500克,酵母5克. 做法: 1.5克酵母用温水化开后倒入面粉中,再加少许水揉成面团,盖上保 ...
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春笋我就爱这样做,鲜香不涩口,简简单单一大锅,浓浓的春天味道
江南春来早,三月正是江南最美的季节,春暖花开.水暖鱼肥...... 春天最让我期待的,就是可以吃到新鲜春笋啦! 山里的孩子,从小就喜欢这些山野之物,从小吃到大的油焖笋.腌笃鲜.还有用笋包的青团等等.. ...
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家常私房菜:青豆炒肉粒,健康大拌菜,青椒炒杏鲍菇
青椒炒杏鲍菇 材料:青椒3-4只.杏鲍菇2只.大蒜瓣4-5瓣.生抽.老抽.鸡精.盐 做法:1.将青椒切成细条状或薄片. 2.把杏鲍菇洗净,切细条状(也可以切成片状,根据个人喜好饥渴.)切条状较好入味. ...
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家常私房菜:青红辣子鸡,肉末香菇炒韭菜,酸辣鱿鱼卷
青红辣子鸡 材料: 肉鸡腿4只.青椒3只.红尖椒3只.干辣椒10只(辣椒数量可根据嗜辣程度来增减).大蒜10瓣.淀粉1大匙.酱油1大匙.料酒1匙.糖1大匙.盐少量.熟芝麻1大匙.香油1匙.油 做法: ...
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家常私房菜:辣椒炒腊肉,香菇烧腐竹,烤鱼,豆腐泡烧牛肉
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家常私房菜:洋葱青椒炒蛋,嫩豆角焖茄块,酸菜炒猪肚
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青山学家常私房菜:青红辣子鸡,肉末香菇炒韭菜,酸辣鱿鱼卷……
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家常私房菜:酱香茶树菇,剁椒肉末毛豆,酱香豇豆
酱香茶树菇 材料:茶树菇500g 猪五花肉约80g 青椒红椒各一个 姜2片 大蒜(独蒜)半个 豆瓣酱一勺 老抽2/3小勺 糖 做法: 1.茶树菇洗净处理好,沥水控干 2.姜切丝,蒜切片,青红椒切条,五 ...