【家常宴客】学做定胜糕 / 开普饭

今天是10月7日,国庆假期的最后一天,也是九九重阳节,历来是极受重视的传统节日.趁着假期最后一天+重阳节,为家人做一款美味又应节的美食吧! 节日由来 <易经>中把"九" ...

步骤 1 把材料1的粉料混合,拌匀,然后一点点边搅边加入水,拌匀了.这时你会发现是结成一粒粒的.一把捏起粉,会成团,但是松开手,粉自然散开了.然后把混好水的粉过筛,这样粉又变回细软蓬松了! 步骤 2 ...

过了感恩节,接下来又是圣诞节,还有元旦.春节接踵而至~~~今天再分享一个开爬梯可以提前做的'硬菜':粉蒸牛仔骨.方子是好几年前写的,这几年没开爬梯就没想起来.儿子回来过节给他做了一次,先把2014年的 ...

又过年了,时间过得真快~~~回头看了一下,一转眼微刊也做了三年啦!虽然没有花时间做营销推广之类,关注的朋友也一直缓慢而稳定地增加着:) 最近几个月更是频频有微商留言要谈合作.就此一并回复:谢谢各位的青 ...

快过年了,今天给亲们推荐一道简单好做又好吃的凉菜.仍然是旧帖,希望大家喜欢! [懒人菜谱14]可以宴客的鸡腿 (2009-03-21 14:12:52) 儿子回家过春假,又跟偶学做了几样简单的菜(如微 ...

酱爆肉末茄子 1.茄子洗净切成条备用. 2.红辣椒切圈,大蒜切碎,葱切花. 3.猪肉切末. 4.热锅倒入半锅油烧热,插入筷子有小气泡就可以了.再倒入茄子油炸. 5.茄子炸软捞起沥油.锅中的油不要倒掉, ...

导语:新年宴客,做一锅客家酿豆腐,营养好吃还好看,寓意福气满满过年宴客菜,丰盛是一方面,同时还需要保证有寓意,大方有面子,豆腐有着福气满满的寓意,因此便成了我家宴客常会用到的食材,这次要分享给大家的 ...

准备材料迷你芦笋 10 根,培根 200 克,欧芹粉 1 小匙,胡椒粉少许,黄芥末酱 1 大匙,粗盐 1/2 大匙开始制作详细步骤/ 1. 将芦笋较粗硬的底端部分切除少许,用清水洗净. 2. ...

鲁菜中有一款鼎鼎大名的炸菜,叫作"香酥鸡".时至今日,还是很多婚宴上的必点之菜. 调料:炖鸡料1 包,干淀粉2 大勺,糖色1 大勺,盐2 小勺,花椒盐1 小勺,色拉油2 杯将光鸡 ...

端午节临近,这是我国的四大传统节日之一,热闹非凡,民间有赛龙舟.放纸鸢.栓五色丝线.食粽子等多种传统活动,除此之外,一家人也会相聚在一起吃个团圆饭.端午时节正值盛夏,天气比较炎热,推荐10道既好吃营养 ...

豉油烧鸡腿 1.所需食材,蔬菜根据自己喜好选择 2.鸡腿竖切剔去骨头展开 3.加入所有材料腌制二十分钟 4.锅里抹少许油先中火煎鸡皮三分钟再煎另一面三分钟 5.腌制的姜葱酱油煸香后加一杯水大火烧开 ...

【家常宴客】学做定胜糕