【家常宴客】年菜参考：30多道简单易做的家常菜 / 开普饭

夏日炎炎, 没有胃口怎么办? 又特别不喜欢呆在厨房, 那就做凉拌菜最适合不过了.今天就分享一道特别适合夏天的硬菜, 无论是你嘴馋的.没食欲的, 还是做下酒菜, 这道菜都能派上用场, 做法也不难, 学 ...

浓汤羊蝎子用料羊蝎子1250克葱1根姜5-6大片花椒40粒左右草果1颗大料2个干辣椒2根枸杞10粒甜面酱1袋黄酒5大匙酱油2大匙冰糖1小匙做法买羊蝎子的时候就让卖肉的老板帮忙剁成块.回家后放入 ...

过了感恩节,接下来又是圣诞节,还有元旦.春节接踵而至~~~今天再分享一个开爬梯可以提前做的'硬菜':粉蒸牛仔骨.方子是好几年前写的,这几年没开爬梯就没想起来.儿子回来过节给他做了一次,先把2014年的 ...

家常美食,之所以常吃不腻,它的食材搭配.味道的选择都有各家的味道,自己喜欢的就是最美的味道.但也常有人说,下班回家就是随意吃一些了,二三天还能凑合,时间久了,对于自己的健康.工作也有所影响.分享7道家 ...

29道家常素凉菜做法,清爽适口, 简单易做,新手轻松变大厨 ,营养丰富,经济实惠.狂吃不胖.美容养颜.口味多样.老少皆宜.值得拥有,这么多素味凉拌菜总有一款适合你. 大图模式杏仁拌豌豆杏仁和豌豆都有清 ...

今天就不给大家分享甜品了,平时生活中,我们最常需要的还是简单易做的家常菜,今天就给大家分享7道简单易做的家常美食,用料普通味道好,不试试就可惜了. 酸菜炒蚕豆用料:去壳蚕豆瓣200克,酸菜100克, ...

豆芽炒粉丝材料:豆芽:粉丝适量:干辣椒适量:葱.姜.蒜瓣.蒜苗叶:生抽或老抽:糖:胡萝卜丝做法: 1.先豆芽去皮净,粉丝用水洗净备用. 2.锅内加入清水煮沸,放入豆芽去生味,八成熟捞出爽干,放粉丝 ...

一.白菜炖豆腐 1.将大白菜洗净,切好:豆腐.姜切块备用 2. 锅中放入姜片,加入清水,放入大白菜和白菜 3.大火烧开,转小火炖煮 4.撒入白胡椒粉.淋香油,再加上葱花点缀即可二.番茄炖牛腩 1. ...

杭椒牛柳食材:牛柳250克:杭椒100克:红椒3个:鸡蛋1个:淀粉适量:葱适量:姜适量:盐适量:料酒适量:老抽适量:蚝油适量做法 1.准备食材. 2.把吊角和红椒斜切成长段.在这里,我们用现成的牛 ...

[香滑蒸鸡翅] 主料鸡翅:500:木耳:5 辅料红椒:5:蒜:5 具体步骤第一步鸡翅洗干净后,切成小块. 第二步用姜.蒜.水淀粉.花生油.酱油.蚝油.盐.白砂糖进行调味腌制3小时. 第三步 ...

【家常宴客】年菜参考：30多道简单易做的家常菜