天气热没食欲？青山学这5道美食，清淡又爽口，色香味俱全 / 开普饭

香干炒肉备料:豆干2块.肉50克.郫县豆瓣酱1勺.姜2片.蒜3瓣.大葱1段.生抽1勺.盐半勺.做法:把豆干切成条,猪肉洗净切成条,姜切末.葱切片.蒜去皮洗净切成末备用.锅中烧油,油热后倒入猪肉片翻炒 ...

香辣小炒肉做法: 1.取带皮猪软五花处理干净,整理成大方块: 2.投入温水锅中煮至油脂出透.8成熟时捞出: 3.放入冷水中浸泡至肉白无色,再捞出切成条: 4.在红色辣椒油里先兑入各种调味品(不放酱油 ...

香辣豆腐肉片材料:豆腐.里脊肉.淀粉.郫县豆瓣.生抽.大蒜.花椒.植物油.小葱.盐.夏日鲜姜.鲜椒做法: 1.辣椒鲜姜切丝,小葱切细段. 2.入油,加入大蒜,花椒,郫县豆瓣,生抽炒香,加入适量水, ...

土豆和鸡块是两款极佳的食材,可以用它们烹饪出非常多的美味佳肴.今天我们就来做一款家常版的土豆焖鸡块,虽然菜名感觉很普通,但做好之后的口感真的非常柔和又解馋哦! 尤其是在炎热的夏季里,端上一盘出来,能当 ...

红烧山药排骨材料:排骨500克.山药200克.腐乳1块.黄豆酱1勺.八角1个.桂皮1小块.葱3段.蒜瓣2个.姜3片.老抽.料酒: 做法: 1.山药洗净去皮,切滚刀块.切完泡淡盐水中备用,防止氧化变色 ...

很多人比较喜欢吃火锅,尤其是里面添加的涮牛肉.其实用这种牛肉切片也可以做一款经典美食,不但肉质鲜嫩爽口,而且更加回味解馋呢,它就是酸辣肥牛汤. 里面再添加一点金针菇,口感更加有嚼劲,味道也更加丰富.即 ...

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨.大家好,我是小面姨.今天小面姨给大伙儿推荐六道快手凉菜的做法.夏天到了,每天回到家里,最想吃的就是能一道凉爽的凉菜能帮我增加一些凉意.几口凉菜入口,立马会感觉到有一股清 ...

天热没食欲?试试这7道家常炒菜,开胃下饭解馋,味美鲜香上瘾! 入伏以后,气温就到了全年最高温的时候,高温气候容易引起食欲不振,没有胃口吃饭.今天给大家分享几道开胃家常炒菜,味美鲜香,好吃上瘾. 绿豆芽 ...

红烧肉沫茄子用料: 茄子一至两个.猪肉一小块.小米椒四个.葱一根.姜适量.蒜适量.生抽适量.料酒适量.白胡椒粉适量.老抽少许.生粉适量.盐适量.郫县豆瓣酱一小勺子.白糖一小勺子: 做法 1.茄子切条 ...

耗油西芹炒蟹味菇所需材料:蟹味菇100克,西芹100克,蚝油1.5大匙,油1小匙. 步骤1.西芹洗干净,切成适口的块. 步骤2.将蟹味菇切去根蒂,用手将它们分开. 步骤3.锅里放1小匙油,烧热后放进 ...

天气热没食欲？青山学这5道美食，清淡又爽口，色香味俱全