天气热没食欲,一定要试试这道懒人菜,酸辣爽口开胃下饭,绝了

很多人比较喜欢吃火锅,尤其是里面添加的涮牛肉。其实用这种牛肉切片也可以做一款经典美食,不但肉质鲜嫩爽口,而且更加回味解馋呢,它就是酸辣肥牛汤。

里面再添加一点金针菇,口感更加有嚼劲,味道也更加丰富。即使食材简单,口感也是超一流的棒,而且可以轻轻松松做上一大锅,比很多硬菜都要解馋呢!

天气热没食欲,一定要试试这道懒人菜,酸辣爽口开胃下饭,绝了!从来没想到牛肉切片还可以这样做,比吃火锅都要解馋呢!人见人爱的快手美食,荤素搭配,每个人都能轻松搞定。今天就一起来感受一下这款特色美味吧,端上桌全家人都很喜欢!

【酸辣金针菇肥牛】制作配料:金针菇1把 肥牛1盒 大蒜2个 小葱2根制作方法:1、准备所需要的食材;

2、金针菇把根部去掉清洗干净备用;

3、肥牛开水下锅,焯水1分钟左右,捞出来备用;

4、锅中加点食用油,把蒜末和葱花加进去翻炒出香味;再把一包酸汤酱倒进去炒出香味;

5、加入2碗清水煮开,然后把金针菇加进去煮开,捞出来;

6、把肥牛加进去煮开,再煮一会儿;

7、把金针菇和肥牛都放在深一点的盘子里;

8、最后把汤汁倒进去,上面放上葱花,喜欢辣椒的也可以放点辣椒,浇上一勺花椒油即可;

9、我们的金针菇酸辣肥牛卷就做好了,超级简单。而且味道比外面卖的还好,酸辣爽口,开胃下饭,汤汁也很美味。

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