汪曾祺散文——蚕豆 / 开普饭

蚕豆,又称南豆.胡豆.罗汉豆或者大豆,现在是蚕豆的应季,菜市场里.超市里的蚕豆有带着鼓鼓的外壳一起卖的,也有被褪皮剥壳成蚕豆米来卖的.前二天,我问一个在上海的朋友,你们平常怎么吃蚕豆?他说:就是炒豆子 ...

在北方生活时间长了,渐渐忘记了南方的一些应季美食. 当我告诉别人说,蚕豆可以做菜的时候,北方人一脸发懵.在他们的概念里,只听说过"花毛一体",那个是花生毛豆的组合,可没听说过,蚕豆 ...

看完一本名著后,想必你有不少可以分享的东西,是时候抽出时间写写读书笔记了.那么你真的会写读书笔记吗?以下是小编帮大家整理的有关<汪曾祺散文>的读书笔记(精选5篇),欢迎大家借鉴与参考,希望 ...

<汪曾祺散文选>读后感乾州碎娃手头所拿的这本是2004年百花文艺出版社出版的,是文化部.财政部2005年度送书下乡工程书目之一.这是近日从乾县图书馆借的. 以前自己读书一般都是直接用电 ...

凭窗而看,河里船行,岸上人走,一切在逐渐深浓起来的烟雾中活动,脉脉含情,极其新鲜:又似曾相似,十分亲切.水草气味,淤泥气味,烧饭的豆秸烟微带忧郁的焦香,窗下几束新竹,给人一种雨意,人"远&q ...

<夏天> 汪曾祺和妻子在海南汪曾祺散文<夏天> 夏天的早晨真舒服.空气很凉爽,草上还挂着露水(蜘蛛网上也挂着露水),写大字一张,读古文一篇.夏天的早晨真舒服. 凡花大都是五瓣 ...

萝卜原产中国,所以中国的为最好.有春萝卜.夏萝卜.秋萝卜.四季萝卜,一年到头都有.可生食.煮食.腌制. 我们家乡有苦瓜,叫做癩葡萄,是放在瓷盘里看着玩,不吃的.有一位诗人请我下小馆子,他要了三个菜:凉 ...

南方的很多地方把冬菇叫香蕈(xùn).长江以北似不产冬菇. 我小时候常随祖母到观音庵去.祖母吃长斋,杀生日都在庵中度过.素席上总有一道菜:香蕈饺子.香蕈汤一大碗先上桌,素馅饺子油炸至酥脆,倾入汤,嗤啦 ...

家常酒菜,一要有点新意,二要省钱,三要省事.偶有客来,酒渴思饮.主人卷袖下厨,一面切葱姜.调作料,一面仍可陪客人聊天,显得从容不迫.若无其事,方有意思.如果主人手忙脚乱,客人坐立不安,这酒还喝个什么劲 ...

2020年10月24日(农历庚子年九月初八日),星期六. 晚7:17分,我去县新华书店.晚7:27-8:09分我在书店内续读<汪曾祺散文>(P13-P30页),今读了四篇:<观音寺& ...

引导语:炎炎夏日的夏季,各类生物已经恢复生机,大都开始旺盛的生命活动.很多生物会在夏季繁殖后代,各种动物选择夏季交配.生育,植物竞相开花结果.下面是小编整理汪曾祺先生的一篇相关的散文<夏天> ...

汪曾祺散文——蚕豆