清炒茭白丝瓜的做法 / 开普饭

茭白,被称为"江南三大名菜",茭白被食用的历史很久远,可以追溯到唐代以前.唐代以前,茭白叫做"菰米或雕胡",那个时候茭白属于"六谷"之一. ...

4月吃它正当季,遇见别手软,鲜嫩下饭,随便一炒就很香时间真快,一转眼就已经到了4月份了,大地万物复苏,一片春暖花开的景象,食材的种类也开始丰富了起来,虽然说现在的食材一年四季都能吃到,但是古人云,时 ...

点击上方蓝色字关注我们~ 秋天到了,干燥的天气也随之而来,脸上总是干干的很不舒服,其实,这都是因为秋天气候干燥的原因.这个时候要多注意皮肤保养,皮肤保养除了日常护理之外,食疗也非常重要,这个时候就要吃 ...

清炒茭白做法 1.准备好材料, 2.把茭白去外皮,切成薄片.把青红椒切成丝,蒜头剁成蒜蓉. 3.锅中放入适量水烧开,把茭白放进去焯两分钟 4.把茭白捞起沥干水 5.热锅冷油,把油烧成七成热,放入蒜蓉 ...

[清炒茭白] 用料:茭白,蒜,辣椒,胡萝卜,韭菜花,油,盐,糖,鸡精做法: 准备好所有的材料,将茭白斜刀切片,韭菜花切小段,辣椒切片,蒜切碎,胡萝卜切小条. 锅中加少量的油放入蒜煸香. 然后倒入所有 ...

烧汁素鸡 1.素鸡切0.8cm的厚片,葱切末:2.锅烧热,加适量油,摇匀:3.放入切厚片的素鸡,煎1分半:4.翻面再煎1分半,煎至表面金黄起小泡:5.加入烤肉酱,翻炒均匀,使每一片素鸡裹上酱汁:6.撒 ...

豉香蒸南瓜材料: 南瓜.干豆豉.枸杞.蒜末.辣椒末.蒸鱼豉油.糖做法: 1.南瓜削皮,用不锈钢勺挖除瓜瓤,切成小块备用. 2.将干豆豉洗净,用水浸泡5分钟,切碎. 3.起锅烧油,油温六成热时,下入 ...

枸杞芽有一种淡淡的甘苦味,是清热去火的好东西.现在正是吃枸杞芽的大好季节,大家不妨做来尝一尝.清炒枸杞芽的做法很简单,下面我给大家推荐两种不同的做法,供朋友们作为参考吧. 清炒枸杞芽一:枸杞芽,红柿子 ...

食材牛肉250g 红椒2个青椒1个盐,油,料酒,姜适量白砂糖少量做法 1.牛肉切片 2.加入姜片,料酒,盐,油,腌制15分钟 3.彩椒切片 4.加入少量白砂糖搅拌 5.热锅,加入牛肉迅速滑一 ...

白菜肉末烧粉丝材料: 小白菜.肉末.粉丝.葱.姜.蒜.料酒.酱油.盐.糖.香油做法: 1.将小白菜洗净,粉丝提前泡发,葱.姜.蒜切末备用. 2.锅中热油,下入葱.姜.蒜炝锅,炒出香味. 3.放入肉 ...

干烧鲳鱼用料:鲳鱼550g.油适量.盐适量.糖适量.料酒适量.老抽适量.葱适量.姜适量.蒜适量.淀粉适量.辣椒适量.胡椒粉适量做法 1.鲳鱼去肚,去鳃,洗净 2.准备好姜,蒜,葱,辣椒 3.在鲳鱼 ...

清炒茭白丝瓜的做法