煎鱼时容易破皮?大厨说漏嘴:学会这2招,鱼肉完整还入味!
相关推荐
-
煎鱼时,直接下锅是大错!大厨教你技巧,不粘锅不破皮,完整不碎
大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『煎鱼时,直接下锅是大错!大厨教你技巧,不粘锅不破皮,完整不碎!』 鱼肉是一种很受欢迎的食材,肉质细嫩,味道鲜美,高蛋白低脂肪,经常吃能提高抵抗力, ...
-
煎鱼时,记住别急着下锅,大厨教你一招,煎的鱼不粘锅不破皮
煎鱼时,记住别急着下锅,大厨教你一招,煎的鱼不粘锅不破皮
-
黄骨鱼好吃有绝招,大厨教你饭店不外传秘诀,鱼肉嫩滑入味又不腥
黄骨鱼好吃有绝招,大厨教你饭店不外传秘诀,鱼肉嫩滑入味又不腥
-
牛肉越焯水越脏,饭店大厨说漏嘴:只要1招,脏东西自己跑出来
虽然我们在外面会吃很多的饭菜,因为应酬,因为同学聚会,因为工作等等各种原因,但是家里总有些日常的家常菜是我们怎么都忘不了的!爸妈做的总有一道拿手的家常菜是你时时刻刻都忘不了的味道!自己在家做的饭菜,因 ...
-
红衫鱼的做法,学会这一招煎鱼不会破皮,外焦里嫩太香了
红衫鱼的做法,学会这一招煎鱼不会破皮,外焦里嫩太香了
-
煎鱼时,先不要着急下锅,今天教你一招,煎出的鱼不粘锅不破皮
煎鱼时,先不要着急下锅,今天教你一招,煎出的鱼不粘锅不破皮
-
煎鱼时,先不要着急下锅,教你这一招,煎出的鱼不破皮不粘锅
煎鱼时,先不要着急下锅,教你这一招,煎出的鱼不破皮不粘锅
-
农村大厨说漏嘴,“红烧兔肉”时,牢记这3步,没有一点土腥味
兔肉的肉质非常鲜美,并且含有丰富的蛋白质,含量比一般的肉类都要高,而兔肉的胆固醇和脂肪的含量相对来说却要低得多,所以兔肉受到了大家的喜爱.兔肉的做法有很多,可以用来卤制,也可以用来红烧,今天我们要说的 ...
-
星级大厨说漏嘴:做糖醋排骨时,只要加上它,色泽红亮又入味
大家好,今天给大家带来一种做美食的技巧,希望大家喜欢,如果喜欢的话就点个关注吧,每天不断更哦! 糖醋排骨这道菜相信大家都知道,不同于其他炒菜的味道,吃一次你便会印象深刻,我们大多数都是会在饭店吃到这道 ...
-
炸带鱼时,用淀粉还是面粉?30年大厨说漏嘴:懂行的人都用它
说到鱼,很多人脑海就会浮现清蒸鱼.红烧鱼.烤鱼.水煮鱼.鱼头火锅等等画面.很多人平常不做鱼吃的原因就在于鱼身上的刺太多了,不仅挑出鱼刺麻烦,有时候吃鱼时鱼刺一不留神就会卡喉咙,那感觉别提多难受了. 于 ...
-
做酸菜鱼,有人先炒酸菜,有人先煮鱼?都不对,大厨教你酸菜鱼正确做法,比饭店的还好吃!
做酸菜鱼,有人先炒酸菜,有人先煮鱼?都不对,大厨教你酸菜鱼正确做法,比饭店的还好吃!酸菜鱼口味酸辣可口:鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质.矿物质等营养:酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还 ...