美味坛子泡酸菜 / 开普饭

在没有冰箱保鲜的年代,最能存储食物的方法,一个是晒干货,另一个便是泡酸菜. 千年历史的泡菜技术,也就只有四川人才能够将它发扬光大.但是较为单一化的韩国泡菜却能申遗成功,将泡菜作为文化传承,让全世界知晓 ...

鱼香肉丝里没有鱼但有泡菜 "老板儿,打点泡菜嘛~""要得~~~" 每一个"四川胃"里,无论装了多少火锅串串猪猪兔兔,总还是记得家里那一碟简 ...

酸菜是一个非常开胃下饭的菜,每个地方做酸菜的方法都不一样.四川酸菜深受人们的喜爱,比如常见的酸菜鱼.酸菜口味的方便面等都是用的四川口味的酸菜.很多人觉得四川酸菜的做法很神秘,其实并不是,四川酸菜的做法 ...

荔枝是大家一年盼一次的时令水果,只要是荔枝一上市,就算是勒勒裤腰带也要吃到过瘾!荔枝也是很多人春夏两季最喜欢的水果之一,荔枝泡酒后不仅可以防治衰老,同时还具有美容养颜的功效,对于保护肠胃也有很好的作用 ...

"在多年下乡体验生活的过程中,我觉得到生活中去犹如泡酸菜,菜需要浸泡在菜坛中一段时间方可变为酸菜.如果只是在酸汤中活一下就拿出来,菜是不会酸的.深入生活也是这个道理,到一个地方去写生,也需要 ...

鱼头泡饼邢哥家厨上菜啦! 今日奉上超级美味的--鱼头泡饼无须跑街串巷找不到停车位无须担心小店食材大店太贵在家轻轻松松做名店美味! 第一步:备鱼三斤的鱼头一个(最好是胖头鱼啊) 洗净劈成两片 ...

酸菜是一个非常开胃下饭的菜,每个地方做酸菜的方法都不一样.四川酸菜深受人们的喜爱,比如常见的酸菜鱼.酸菜口味的方便面等都是用的四川口味的酸菜.很多人觉得四川酸菜的做法很神秘,其实并不是,四川酸菜的做法 ...

□赵艳春节一过,青菜长得好,居民喜欢买来泡成酸菜.成品泡菜颜色青黄相染.色泽养眼,味道咸中带酸.酸中带鲜,切碎和辣油味精直接吃或做酸菜鱼,令人馋涎欲滴.就这么简单,又这么下饭! "老卢来 ...

凉拌豇豆食材:豇豆一小把.辣椒两个.蒜瓣适量.老干妈一勺.辣椒油一勺.陈醋一勺半.香油一勺半.生抽一勺.盐适量.食用油适量 1. 豇豆.蒜瓣.辣椒洗净. 2. 锅里加水煮开,放入豇豆,滴几滴食用油和 ...

放一年不会坏原创蜜豆美食酸菜是一个非常开胃下饭的菜,每个地方做酸菜的方法都不一样.四川酸菜深受人们的喜爱,比如常见的酸菜鱼.酸菜口味的方便面等都是用的四川口味的酸菜.很多人觉得四川酸菜的做法很 ...

他是个单亲爸爸,独自抚养一个七岁的小男孩.每当孩子和朋友玩耍受伤回来,他对过世妻子留下的缺憾,便感受尤深,心底不免传来阵阵悲凉的低鸣. 这是他留下孩子出差当天发生的事. 因为要赶火车,没时间陪孩子吃早 ...

美味坛子泡酸菜