泡酸菜
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泡酸菜30年老方法告诉你,又酸又脆
酸菜是一个非常开胃下饭的菜,每个地方做酸菜的方法都不一样.四川酸菜深受人们的喜爱,比如常见的酸菜鱼.酸菜口味的方便面等都是用的四川口味的酸菜.很多人觉得四川酸菜的做法很神秘,其实并不是,四川酸菜的做法 ...
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赵振川:艺术创作犹如“泡酸菜”,需要反复在生活中浸润
"在多年下乡体验生活的过程中,我觉得到生活中去犹如泡酸菜,菜需要浸泡在菜坛中一段时间方可变为酸菜.如果只是在酸汤中活一下就拿出来,菜是不会酸的.深入生活也是这个道理,到一个地方去写生,也需要 ...
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泡酸菜别只加盐,30年老方法告诉你,又酸又脆,放一年不会坏
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美食精选:凉拌豇豆、泡酸菜烧鸡、土豆丁盖饭、红烧三角豆腐
凉拌豇豆 食材:豇豆一小把.辣椒两个.蒜瓣适量.老干妈一勺.辣椒油一勺.陈醋一勺半.香油一勺半.生抽一勺.盐适量.食用油适量 1. 豇豆.蒜瓣.辣椒洗净. 2. 锅里加水煮开,放入豇豆,滴几滴食用油和 ...
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放一年不会坏 原创蜜豆美食 酸菜是一个非常开胃下饭的菜,每个地方做酸菜的方法都不一样.四川酸菜深受人们的喜爱,比如常见的酸菜鱼.酸菜口味的方便面等都是用的四川口味的酸菜.很多人觉得四川酸菜的做法很 ...
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泡酸菜烧鸡
材料:仔公鸡1只(约1500克),泡酸菜250克,家常豆瓣50克,姜片,葱节,葱花,胡椒粉,料酒,味精,白糖,鲜汤,精炼油各适量. 做法: 1.仔公鸡宰杀后治净,取出鸡杂另作它用,将鸡肉斩成3厘米大小 ...
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美味坛子泡酸菜
洗澡泡菜是形容蔬菜在盐水中泡制的时间短,几个小时或一两天就可以捞出来食用,就好像蔬菜跳进水里洗了个澡,就有人形象地称之为洗澡泡菜或跳水泡菜. 用坛子泡酸菜,量大,时间长了,如果吃不及,酸味会越来越大, ...
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李茗用自己种植的辣椒泡酸菜,欢迎大家7天后来吃泡菜哦
楼顶自己种植的辣椒一时半会儿吃不完,我把它用来做泡菜,有喜欢我们四川泡菜的朋友可以照着做,很简单的