蒸菜的制作经验分享： / 开普饭

清蒸银鲳鱼食材:银鲳鱼2条.生抽.料酒.葱.姜.植物油.蒸鱼豉油.香醋.白胡椒粉做法: 1.将银鲳鱼去腮去内脏,清洗干净控水,用厨房纸巾擦干表面的水分,用刀在表面划上几下. 2.在鱼身上涂抹点生抽 ...

清蒸水鱼备料:甲鱼一只,细红椒3个,豆豉50克,野山椒20克,肥鲜肉4片,姜末8克,蒜末8克,油25克,葱3根,生抽10克,料酒8克. 第一步,水鱼宰杀掉饼洗干净,然后剁成拇指大小的块状,装进较深的 ...

APICloud生态 1周前 hi-早上好!今天从官方论坛搬运来一篇开发者仿微信App的经验分享,想要源代码的同学,可以去帖子里问问作者. 作者:川哥哥帖子链接:https://community. ...

原创传均炳耀均明 2月23日有关配方比例部分会涉及泄密问题,已学法者自然知晓其内容,所以本篇主要分享制作方面的经验. 自己做秽迹香成本50块钱左右一斤.(不是最好的材料但是能用,即使用好一点的 ...

一锅好的老卤是具有生命力的,不仅可以将投入的食材变得色红艳丽,更重要的还会让食物产生一种让人垂涎三尺.口齿留香的卤香,成为人见人爱,回味无穷的美食.在卤肉.卤菜.熟食等实际烹制中,尤其是新手技术不精或 ...

作者:Haunber 在本次制作过程中尽量的尝试了多种制作技法和不同油漆的使用情况. 首先在素组阶段尽量做的慢,先从熟悉剪钳.笔刀和推刀等基础工具开始.剪钳选用了箱牌的双刃剪钳和夏禹EVO单刃剪钳.对 ...

蒸菜,最早可追溯到炎黄时代.蒸的工艺相对于其他烹饪,更能保持食物营养和原汁原味,油脂较少,所以堪称夏日最适宜的健康饮食方式.各地饮食里均有蒸菜传统,大部分用于祭祀祖先.过年过节.婚嫁迎娶等民间大事.而 ...

微冷碟冷菜美食 21篇原创内容公众号在厨房里,蒸柜是最不受"瞩目"的一个档口,始终站在炒锅身后,永远是"配角",可是,作为一个不可或缺的档口,蒸制也是很有 ...

今天我们来聊一聊调查取证类的重要文书询问笔录制作的一些心得和经验,本文以一份非法营运当事人询问笔录为例. 询问笔录是我们行政执法过程中,固定和收集言辞证据的重要手段,在行政处罚案件证据收集中占据着重要 ...

自从老伴得了糖尿病后,我就开始琢磨着不能天天吃白面馒头.大米饭.烙饼了,应该变变花样,不但要吃着可口,还有助于控制血糖.经过请教医生. 病友,以及自我摸索,我家的主食不单调了,老伴的血糖也控制好了. ...

浏阳蒸菜蒸制时间表分享给大家,有需要的收藏.

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