这几道经典的家常菜，每周都会做，上桌必抢实在太香了 / 开普饭

椒汁蒸鳜鱼材料:鳜鱼.青红椒圈.盐.鲜藤椒.酱油.料酒.鸡精.味精.1. 鳜鱼处理干净,加入料酒.盐.腌制码味.2. 葱段先放盘里,鱼放在葱段上蒸熟取出.3. 起锅烧油,下入鲜藤椒粒.青红椒圈,炒香, ...

油焖大虾 1.将虾线和虾腿剪掉,在虾的背部开一刀,取出虾线,也让虾更入味,将虾洗净 2.切葱姜蒜末,葱花 3.锅微热时倒油,放入葱姜蒜 4.当葱的香味出来后,放入虾,这时候要转成小火,可以轻压虾的头部 ...

五花肉炒腐竹食材:五花肉300克.腐竹150克.姜4片.葱4棵.蒜4瓣.干辣椒4个.生抽两勺.老抽半勺.豆瓣酱1勺.盐1克.鸡粉2克做法: 1.大盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡25分钟. 2. ...

川菜即四川地区的菜肴,是中国传统四大菜系之一,也是最有特色的菜系,民间最大菜系,同时被冠以"百姓菜".随着人们生活水平的提高,以及川人对川菜的传播,川菜馆开遍全国各地,深受人们的喜 ...

农家小炒鸡食材:三黄鸡1/2只:青椒2个:干辣椒适量:生姜适量:大蒜适量:黄酒适量:酱油1小勺:胡椒粉少许:淀粉1小勺:麻辣香锅调味酱1勺:蚝油1勺:白糖1小勺做法 1.三黄鸡洗净斩成小块,加入黄 ...

洋葱炒肥牛材料:肥牛.洋葱.青椒.红椒.高汤.蒸鱼豉油.老抽.蚝油.现磨胡椒粉.红薯淀粉: 做法 1.洋葱切块:青椒切块:红椒切块: 2.高汤半碗,加蒸鱼豉油三勺.老抽半勺.蚝油半勺,现磨胡椒粉适量 ...

第1题.第2题:阿氏圆的经典题目. 这是最值经常见的题目,确定动点的运动轨迹,构造母子相似三角形解决线段的系数,三点共线时距离最短.具体技巧请参加题目解答与分析. 经典题目1:阿氏圆经典题目. 经典题 ...

酱香小炒茄丁材料:圆茄子.大蒜.香葱.植物油.酱油.蚝油.糖.盐.香油.八角做法:1.选取圆茄子一个,切丁: 2. 炒锅放入适量油,略多,先放一粒八角炸出香味儿,再放入蒜片葱白煸香: 3. 将 ...

[凉拌土豆丝] 用料:大土豆两个.大蒜.香葱.红椒.醋.盐.蒜.鸡精.香油.花椒油: 做法 1.土豆去皮,香葱.大蒜.红彩椒洗净:先将土豆切成细丝: 2.此步最为关键,将切好的土豆丝用凉水泡上一会去 ...

这几道经典的家常菜，每周都会做，上桌必抢实在太香了