你做的包子馒头白吗？不够白的话，看看这里！ / 开普饭

导读包子馒头放凉了就会变硬,是包子馒头发生老化的一种表现形式,有的包子馒头吃起来还会掉渣. 要使做的包子馒头放凉了也不变硬,需要了解包子馒头松软的原因和实现的方法,弄明白了,想要包子馒头放凉了变硬都 ...

蒸馒头,很容易出现刚出锅馒头还是软的,但一放凉就发硬的情况,其实这还是跟制作的过程没有用对方法有关,蒸馒头可以说是各种主食的制作中最为复杂的一种,每一步都很关键,作为北方人,我家便离不开馒头,因此我专 ...

最近在家没事可做,许多人开启了自己的厨艺生涯.不过面对不少的面食都需要进过发面来制作,所以不少的朋友开始困惑,这个面要怎么发?要发多久的时间才能发好?怎么样才算是面发好了?还有的朋友在说,自己家的面怎 ...

在生活中很多家庭都会使用到面粉,尤其在北方,面粉作为制作主食的食材,顿顿都不可缺少,最经典的做法就是制作包子馒头等等,其他一些地方也是如此.面粉的做法有很多,样式也很好看,当然味道也很棒.今天要分享的 ...

我家面粉从不蒸包子馒头,学会这样做,暄软多层一口气能吃10个我家面粉从不蒸包子馒头,学会这样做,暄软多层一口气能吃10个展开

导读:早餐我常吃这一碗,食材前一夜预备好,早起10分钟煮一锅,好香啊. 早餐是一天中最重要的一餐,不可以空腹不吃.平常吃早餐,很多人会蒸包子.馒头,一次多蒸点,简单又方便.不过,自己在家蒸包子馒头,需 ...

在马路边上经常会看到一些卖大麻花的移动餐车,那超大的麻花真的看起来很诱人哦!其实传统的麻花是口感香脆的,但对于老人和孩子来说往往不太适宜.今天我们就来做一款软嫩解馋的酸奶大麻花. 它拥有麻花一样的金黄 ...

对于吃货来说,唯一不能吃的恐怕只有亏了,笔者作为资深吃货,喜欢的美食有很多,但是最喜欢的还是外婆做的家常菜,尤其是外婆做的发面饼,小时候家里孩子多,每次外婆蒸馒头的时候总是一次性的蒸很多,偶尔会剩下一 ...

你做的包子馒头白吗？不够白的话，看看这里！