做辣椒酱时，只放盐容易坏，多加这一步，辣椒酱不发霉，不长毛 / 开普饭

关注我,每天一个好配方辣椒酱配方及制作过程红辣椒1000克, 大蒜100克, 白酒5克, 白糖25克, 老姜25克, 盐100克, 工艺流程: 1.辣椒,大蒜,姜洗干净,后沥干水分,搅碎末放在一旁 ...

也提升了,相信大家都能想到统一老坛酸菜牛肉面,自从这款泡面推出来以后,它里面的酸菜就是其一大亮点,不过要说起酸菜,东北人也是最爱吃酸菜的,每年白菜丰收的时候都会腌上好几缸酸菜,能够吃很久.不过每个人的 ...

对我们农村人来说,其实熬猪大油很简单,猪大油因为是动物油脂更易于被人体消化,之前家里穷这个吃猪大油的时候,总觉得是好像吃廉价油一样,现在生活条件好了,从营养角度来看吃猪大油反而是更易于人体吸收,比吃植 ...

俗话说,"家中有粮,心中不慌",这里的"粮",其实并只是米面粮油,也可以是各种吃食,民以食为天,中国有着囤积各种"口粮"的习惯,以备不时之需 ...

▼俗话说,"家中有粮,心中不慌",这里的"粮",其实并只是米面粮油,也可以是各种吃食,民以食为天,中国有着囤积各种"口粮"的习惯,以备不时之 ...

导读: 我去饭店吃饭时特别喜欢点一道蒸菜 --梅菜扣肉 .扣肉大部分都是以肥肉为主制作的,虽然是肥肉多但是吃起来是一点都不腻的,加上梅干菜特有的清香可以说是一道十足的下饭啊,我通常点一盘梅菜扣肉.2碗 ...

做腊肉,只放盐是不对的,少了"它",腊肉易长霉,还不能久放!这个是年初做的腊肉,一直没写,拖到现在才写,差不多再过一个月进入冬天,又可以再做了.连续三年少量试做腊肉,前两年做了湖南 ...

清洗蛤蜊,不只放盐一种方法,用这3样东西洗蛤蜊更方便蛤蜊具有很高营养价值,不仅价格亲民,而且肉鲜味美,所以蛤蜊也就逐渐变成了老百姓餐桌上经常出现的美味佳肴.但是蛤蜊却因为难以清洗.使得很多人对美味的蛤 ...

夏天天气炎热干燥,很多人容易上火,所以这个时候,在饮食上要多以清淡.补充水分为宜.这里的清淡不是大家理解的吃素食这种清淡,而是在口味上不要太重口味,像辛辣和烧烤的食物就要尽量少吃或者不吃为好. 那么今 ...

做辣椒酱时，只放盐容易坏，多加这一步，辣椒酱不发霉，不长毛