腌韭菜花，只放盐容易坏，农村奶奶教我1招，能吃一年，越嚼越香 / 开普饭

"秋风起,韭花开".种下的韭菜每年春天重生,剪而复生,生命力蓬勃又顽强.到了秋天,伸出一枝长长的韭苔,没等花开时便摘下,炒食或者做馅,鲜嫩又美味:若等花蕾初苞或乍放之时,采下腌成韭 ...

原创食味菜谱2020-12-07 13:34:00 临近大雪节气,这几天忙坏了,很多人都在抢购漂亮的猪肉,腌腊肉.灌香肠,这个月份注定不平凡,光腌腊肉就花了不少钱,忙乎完之后,重要能肃静了,前些天姐姐 ...

金秋九月是收获的季节,而在农村里有一种十分常见的蔬菜开花了,很多人见过却并没有吃过,甚至还有人把它当垃圾直接扔掉了,却不知道它是一种美味,它就是韭菜花. 韭菜花又叫韭花.韭苔,是韭菜的花.每年到了秋季 ...

现在生活条件好了,各方面的条件都比较完善了,但是现在城里人却越来越喜欢往农村里跑,因为农村不仅空气清新,而且农村也有更多的野菜野味,而且农村人还会种上自家的小菜园,吃起来更加营养健康一些,并且到了秋天 ...

处暑至,秋风起,在吃货的眼里,秋天的风都是充满了各种味道的.此时田间的韭菜花已经开始随风摇曳,懂吃人都知道,又到了腌韭菜花酱的时候.在我的老家,老妈有个菜园子,里边有一片韭菜地,老妈说,这里边的韭菜已 ...

腌韭花酱的季节到了,记住一个技巧,放一年也绿油油的,清香好吃腌韭花酱的季节到了,记住一个技巧,放一年也绿油油的,清香好吃大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『腌韭花酱的季节到了, ...

导读:洗花甲时,别只放盐了!老渔民教您一招,5分钟就搞定,太省事了.大家都知道吃花甲前要将花甲中的沙子去除才可以吃,所以很多人都会用食盐浸泡花甲,虽然用食盐可以去除花甲中一部分的沙子,但是用食盐浸泡花 ...

小的时候我就特别喜欢吃炒土豆丝,记得以前还没有案板高的时候,爸妈的工作特别忙,所以我就想为他们分担一些,自己主动下厨做饭,我清晰地记得,我人生中炒的第1道菜就是土豆丝,虽然那个时候根本不知道烹饪技巧是 ...

▼俗话说,"家中有粮,心中不慌",这里的"粮",其实并只是米面粮油,也可以是各种吃食,民以食为天,中国有着囤积各种"口粮"的习惯,以备不时之 ...

蒜,是我们厨房里必不可少的一种食物,既可以作为调味料,起到增香去腥的作用,也可以直接食用,平时吃饺子,吃面条,如果少了大蒜,乐趣会少一半.北方人,除了平时常吃大蒜以外,通常每年还会腌两次蒜,第一次是在 ...

导语:腌李子,只放盐就错了,谨记"放3粉"的技巧,李子爽脆入味又好吃! 进入4月,李子又开始成熟了,对于爱吃李子的朋友,那可真有口福呀!很多人爱吃李子,其实就是被那股酸溜溜的味道所 ...

原创2021-07-07 15:44·强嫂当家导语:腌黄皮,放盐腌就错了,奶奶教我一招,腌好的黄皮好吃又不酸! 虽说我很爱吃水果,但是对于黄皮这种水果,直接吃我真的吃不下. 一般来说,对于带有酸味的 ...

腌鸡蛋时,只放盐就错了,大师傅教你一个土方法,10天马上流油

腌韭菜花，只放盐容易坏，农村奶奶教我1招，能吃一年，越嚼越香