市场的追捧是真是假？为何说植物肉可能是虚假繁荣且踩错了方向？ / 开普饭

原创西希西希营养学收录于话题#植物肉2个随便打开一个外卖App,在搜索栏搜"植物肉",猜猜会有多少结果? 结果很可能会出乎你的意料,从植物肉汉堡到意面,甚至还有植物肉肉夹馍 ...

◤ 肉是人们日常食品消费的重要组成部分,世界范围内对肉类需求的持续增长引起了人们对肉类产品供给的担忧.在食品生产中,将植物蛋白转化为动物蛋白是低效的,且动物养殖给环境带来一定的负担. 据联合国粮农组织 ...

撰文:朱哼哼编审:王新凯排版:李雪薇 2020 年联合国发布的人口统计数据显示,地球人口已经高达 76 亿,预计到 2030 年将达 86 亿,到 2050 年将达 98 亿.地球人口的激增势必会 ...

从"概念"到"餐桌","人造肉"一路从资本市场红到了餐饮业. 2019 年,国外多家一线餐饮品牌均推出"人造肉"产品试水 ...

似乎每一个新兴品类的出现,都会被质疑一遍是否是"伪概念""智商税",尤其是在消费领域.但在多轮的产品优化和市场教育下,新兴品类也会逐渐被大家习以为常. 人造肉之 ...

在超市门店.电商平台上,植物肉的水饺.春卷和肉饼等速冻食品已经上架销售. 文 | 蒲琳上个月刚刚结束的第三届进博会现场,有一个展台特别受欢迎.它就是美国参展商嘉吉公司的展台.每天,展台上都是&quo ...

在赛博朋克小说里,常常会描述一种"高科技水平.低生活质量"的生活状况.在科技巨头的压榨之下,平民阶级的生活质量非常低下,忍受着光线与空气污染,养着电子宠物.吃着细胞培养皿中培育出来 ...

大自然创造肉,人类制造植物肉. 植物肉(plant-based meat,imitation meat)是人造肉的一种,另一种人造肉是细胞培育肉(in vitro meat, cell-based m ...

关注市场资金追捧的个股,从股价涨速的变化捕捉涨停板. 当股价经过一段时间的上涨且有了一定涨幅的时候,会突然收出一根放量的涨停阳线.其中,成交量的巨幅放大说明了资金开始积极入场,资金越是积极入场,股价的 ...

和田玉籽料真的就是最好吗?这个"千古难题"其实就算是业内的玉商都不一定能说的清楚,即使市场的接受度和认可度综合考量,的确是籽料最高,这并不代表籽料就一定品质最好,实际的销售中,新疆 ...

在楼市严控下,虽然房价停止了疯涨,但仍然居高不下,当下想要买套房还是很不容易的.于是,不少购房者都把目光瞄准了价格便宜的小产权房.小产权房是城市高速发展的必然产物,深圳.东莞.惠州小产权房较为突出,特 ...

投资港股美股,就选东方财富国际证券>> 星巴克的粽子.麦当劳的肉夹馍,继此前推出撸串桶.螺蛳粉后,百胜中国控股有限公司(简称"百胜中国")旗下餐饮品牌肯德基又在武汉上线 ...

市场中能够稳定持续盈利的人只有两种人,他们都有一个共同的特点,能忍.对于中长线投资者,坚持买入持有的投资策略,利用时间换空间->中长线忍出利润:对于短线投资者,二八定律决定了20%的时间赚80% ...

据央视财经报道,"6·18"预售前两天,宠物食品.宠物用品迎来爆发式增长,参与用户数同比增长3.5倍.6月18日零点,开场仅15分钟,宠物智能用品成交额同比增长30倍,宠物零食成交 ...

中国民间花钱的种类繁多,诸如开炉.镇库.馈赠.祝福.玩赏.戏作.配饰.生肖等等都要铸钱,这种"钱",其实是专供某种需要的辟邪品.吉利品.纪念品.其中"吉语钱"是 ...

最新价:3539.3 涨跌额:-25.29 涨跌幅:-0.71% 成交量:3.66亿手成交额:5186亿换手率:0.94% 上证指数行情领涨个股大盘资金流向 7*24小时快讯进入上证 ...

三星如今在全球智能手机市场上依旧保持着份额第一以及销量第一的位置,但是在中国市场上却一度跌到了0.8%的市场份额,很多人都觉得三星可能会就此退出中国市场.那是尴尬的是,近日又传来消息,三星S10系列热 ...

市场的追捧是真是假？为何说植物肉可能是虚假繁荣且踩错了方向？