肉类行业再被颠覆？科学家用大麦生成“人造肉” / 开普饭

随着世界人口不断增加,肉类的需求也不断增加.但是,猪.牛.羊等动物的生长速度远远赶不上人类的需求,一些疫病也使肉类的产量不稳定.是不是未来吃肉真的很难了?随着科学技术的发展,人造肉的出现也许可以解决这 ...

文章来源:惠农解读,已获取原创授权网友提问:中国第一代"人造肉"9月已上市,人造肉成本多少?现在怎么样了在5月份时美国的人造肉公司上市,迎来了全球的关注,在上市第一天股价暴涨1 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读 2020年餐饮行业最火热的风口无疑是人造肉. 前有肯德基推出植物肉炸鸡块,火爆网络,引起了网友们的热议:今有喜茶推出人造肉汉堡,也是在网络 ...

果壳 · 2小时前关注猪肉涨价吃不起,拿人造肉凑活过个年可以吗? 编者按:本文来自微信公众号"果壳"(ID:Guokr42),作者:娉娉,编辑:朱步冲,36氪经授权发布. 年 ...

据亚洲新闻台12月2日报道,美国食品技术初创公司Eat Just周三宣布,其"人造鸡肉"已获得新加坡当局"全球首个监管批准".它将被用作"鸡块&quo ...

在赛博朋克小说里,常常会描述一种"高科技水平.低生活质量"的生活状况.在科技巨头的压榨之下,平民阶级的生活质量非常低下,忍受着光线与空气污染,养着电子宠物.吃着细胞培养皿中培育出来 ...

文/陈根人类是不会放弃吃肉的.随着食品生物技术的日益精进,为了满足人们多元的食肉需求,人造肉应运而生.过去几年间,人造肉产业的火热有目共睹,众多资本的青睐--比尔·盖茨.嘉吉.泰森等投资者向相关企业 ...

最近,法国第一家培育细胞肉的公司 Gourmey,利用鹅的干细胞,培育出了鹅肝. 鹅肝是法国美食中广受欢迎的菜肴,也与松露和鱼子酱,并称 "世界三大美食".鹅肝美味是因为脂肪含量高 ...

1965年,我国科学家完成了一项举世瞩目的成就,那就是合成了具有生物活性的结晶牛胰岛素,并且无偿将生产方法公开,成为了世界很多糖尿病患者的福音. 而如今,在合成天然的有机物方面,我国又有了一项举世瞩目 ...

狗,对于人类来说,是最为忠诚的动物朋友,同时,也是很多人最喜欢的动物伙伴.通过化石考证,科学家们发现,狗也是人类最早驯化的动物之一.那么,狗的祖先是谁呢? 狗的祖先是如何被驯化的? 现代科学研究认为, ...

免疫细胞是人体最重要的健康守护者.为了保证我们的生命健康,每时每刻都在与数以亿计的细胞.病毒等战斗.早在2000多年前,现代医学之父希波克拉底就指出:最好的医生就是你自己,就在人体内,它就是健康的免疫 ...

自打生命在地球上出现至今,一直不断持续的开展种群演变,在演变的全过程中也并不是一帆风顺的,依据人类现阶段的掌握,地球上一共经历了五次大范畴的物种灭绝,每一次物种灭绝全是对地球的破坏性严厉打击! 生物而 ...

本文由盛诺一家原创编译美国Dartmouth's andDartmouth-Hitchcock's Norris Cotton癌症中心(NCCC)的研究人员发现,雌激素治疗有望成为乳腺癌患者新的治疗 ...

如果说近年来最热门的新兴技术有哪些,人工智能(AI)一定榜上有名. "万物皆可AI"这句笑言便是其热度最好的体现. AI的进步推动了各个行业的发展,通过将AI图像识别技术和医学影像 ...

"如今,头部的 mRNA 公司主要位于美国和德国,在亚洲创建一个可以应对该领域挑战的 mRNA 公司的机会很大." Flagship Pioneering 合伙人 David Be ...

点击上方 e汽车关注我们文 | 关山客微信号 | eautocar 8月28日,"中级家享SUV"吉利远景SUV百城万辆上市交车暨幸福助学行动启动仪式在北京.成都.广州等全国 ...

一提起钢铁行业,很多人的脑海中便浮现出"赛道差""傻大黑粗" "夕阳行业""不性感"等关键词.的确,近些年随着新经济的崛 ...

肉类行业再被颠覆？科学家用大麦生成“人造肉”