就今儿，北京人吃涮羊肉都不用找理由 / 开普饭

第一次来北京吃火锅的南方人,见到满满一碗麻酱时的困惑,差不多相当于北方人第一次在南方见到九宫格. 如果这位南方朋友再细心些,会发现在北方吃火锅少见海鲜内脏,鸭肠.黄喉.鳝鱼.脑花......多少火锅的 ...

北风透,吃涮肉.冬天正是吃涮羊肉的好时候,可怎么吃才是羊肉火锅的正确打开方式呢?作为北派火锅的"圣地",四九城的吃法,真有必要了解一下,别再把火锅吃成乱炖了. 首先,老北京根本就不 ...

一提起火锅,我们想到的就是麻辣鲜香的四川火锅.幅员辽阔的中华大地上,华南地区的潮汕火锅,黔西南的酸汤火锅,云南的菌子火锅,北方的铜锅涮肉.各有各的特色. 老北京涮羊肉是正宗老北京火锅的风味,采用铜锅炭 ...

古代女性的地位非常低,一直被压迫,尤其是在个人方面,统治阶级更是想方设法的约束,比如说立贞节牌坊或守宫砂等等.通过这些手段,让女性洁身自好,值得一提的是,古代的时候官府唯一不管的私刑便是女性偷吃之后其 ...

[麻婆豆腐] 用料:韧豆腐,牛肉,小葱,蒜,花椒,豆瓣酱,盐,鸡粉,老抽,淀粉,花椒油做法: 葱蒜洗净,葱切葱花,蒜剁蒜沫. 豆腐切成半个麻将牌大小的小方块. 将牛肉切沫. 锅内加清水,放1克盐,烧 ...

上周,卡卡去好朋友菜菜的公众号[菜菜美食日记]那边串了个门(传送门在这里),不少小伙伴留言说,原来我关注的博主,竟然都是好朋友! 哈哈,还有人不知道我和菜菜其实在同一栋楼里打工,日常互相蹭吃蹭喝吗! ...

美味的蜜汁叉烧肉是全家人的最爱,好吃又下饭,老公孩子隔三岔五就要让我做一大盘.自己在家做叉烧肉干净又卫生,吃着特别放心.想想前2天315爆出的外卖后厨黑幕真的是让人触目惊心.为了家人的身体健康,这些吃 ...

刷新翻看我关注搜索出行政策想吃红糖发糕不用出去买了,配方和做法都告诉你,简单又美味谷蓝社会关注2021-02-19 12:23 电子书- 职场达人和学生必备的文化用品,学霸达人力推,品牌正品任意挑选 ...

你有没有想过一个问题:我们每天都要吃的盐,真的是必须的吗?我们真的离不开盐吗?这个问题非常的复杂,因为从我们身边说,除了人类,其他动物大都不需要额外的补充盐,从远了说,人类在原始社会,没有发现盐之前, ...

就今儿，北京人吃涮羊肉都不用找理由