红烧牛肉的商用配方，手把手教你做，出锅软烂鲜香，学会能开店了 / 开普饭

有人说,讨厌冬天的理由有100种!但是,喜欢它的只有1个,那就是吃!百般无聊漫长的冬天里,一顿丰盛的食物,不仅能满足口腹之欲,还能补充身体的机能,也能安慰浪迹的灵魂!冬天很长,吃着吃着就过去了-- 每 ...

本期导读:做红烧牛肉,直接煮是不对的!少了这1步,牛肉又硬又柴,还缩水只要会这道简单到不太可能失败的「红烧牛腩」,就可以轻轻松松搞定多种变化.买些牛肋条,还有整年都不会缺货的萝卜,再加上一点好酱油就 ...

红烧牛肉是一道传统的家常菜,口味有香辣.五香等,主要材料是牛腩肉或牛肋条肉,掌握好几点方法,牛肉酱香又软嫩. 红烧牛肉是一道传统的家常菜,口味有香辣.五香等,主要材料是牛腩肉或牛肋条肉,掌握好几点方法 ...

这几天秋风渐起,有一丝丝凉意小暖突然就想吃肉喝汤了肉炖的烂烂的,汤浓浓的再加上可口的蔬菜,鲜美酸甜这不就是番茄牛腩嘛~ 鲜嫩的牛腩加上酸爽的番茄既开胃,还能补充丰富的维C 虽然它是一道营养丰 ...

原料牛腩1000克,牛肋条肉500克调料香葱5根,姜1块,蒜3瓣,花椒20粒,八角2个,香叶1片,干辣椒3个,米酒30毫升,老抽15毫升,生抽20毫升,黄豆酱30克,十三香炖肉料1包,干山楂.盐 ...

周一发的果蔬粉试吃活动,大家的参与热情非常高,很多朋友都表示很期待这个新品.截至目前有600多位朋友报名参与了试吃.有不少试吃申请写得很打动人,选完一轮后发现,原本只准备的30份试吃样品根本不够,所以 ...

如果要选最爱的肉类,应该是牛肉. 写过不少牛肉的方子,涵盖了牛腱.牛腩.牛排.牛肋条.牛尾--各部位都能用上: 卤牛腱,耐心等上两个良夜攻略 | 在家烤肉,不用厨艺,会买就能吃煮一锅罗宋汤,打发宅 ...

牛肉是我们生活中常见的肉类,它含有丰富的蛋白质,氨基酸,尤其到了冬季,多吃点牛肉可以补中益气,抵御寒冷,牛肉的吃法很多,建议做成酱牛肉,软烂不柴入味浓,就连小朋友都特别爱吃,下班回到家,切上一盘酱牛肉 ...

牛肉是我们生活中常见的肉类,它含有丰富的蛋白质,氨基酸,尤其到了冬季,多吃点牛肉可以补中益气,抵御寒冷,牛肉的吃法很多,建议做成酱牛肉,软烂不柴入味浓,就连小朋友都特别爱吃,下班回到家,切上一盘酱牛肉 ...

大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进. 小馄饨,不管什么时候都能给味蕾最大的满足,可做早餐也可做夜宵:即使再疲惫,吃上一碗飘着辣油的小馄饨,可以瞬间治愈疲惫的身体.通体清透.口 ...

· 步骤 · 1.芹菜切细段,胡萝卜切片,青椒切块 2.将芹菜段.胡萝卜片.青椒块分别焯水 3.土豆切片,泡在水里,去掉淀粉,同时也防止氧化 4.香肠切片 5.姜葱蒜切末 6.热锅冷油,下香肠片炒,到 ...

又是一个中秋季,又到了吃月饼的时节啦,笋笋最喜欢吃的便是上海的鲜肉月饼. 上海的鲜肉月饼很出名,不仅在中秋前后,平时也能很轻松的买到.每次去上海笋笋路过第一食品总是要去买几个尝鲜.如果正好看到老大房. ...

都说广东人最会吃,我一直表示深深的认同,广东人的早茶也是出了名的,其中豉油蒸排骨.紫金凤爪.沙爹金钱肚这三个荤菜,是早茶必点的美食. 今天我就给大家说一说这个沙爹金钱肚,金钱肚又称蜂窝肚,是牛的四个胃 ...

红烧牛肉的商用配方，手把手教你做，出锅软烂鲜香，学会能开店了