-蒸酿豆角
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今天财神节,吃饺子就馋这馅,比白菜香,比韭菜嫩,10块钱煮一锅
农历七月二十二是我国传统的"财神节",据说是财帛星君文财神增福相公李诡祖成道日.其实,在人们心中信封的财神有很多位,比如财帛星君李诡祖,文财神比干,武财神关公,五路财神,商圣范蠡, ...
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只用葱、酱油、糖这些厨房常见调味料,掌握独家配方,拌菜拌面条都非常好吃!
暖暖昨日跟着大厨,偷学了一款灵魂酱料,热炒凉拌.下饭佐面都适合,提升风味不是一点点! 最让暖暖心动的是,这些酱料做起来超级简单,而且吃起来真的很开胃,保准你这段时间沉寂的味蕾能够被唤醒.大家周六日可以 ...
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青山学美味做法,蒸酿豆角,冰糖炖猪蹄,木瓜焖鸭肉,红油水晶鸭掌…
蒸酿豆角 主料:猪肉馅80克.豆角10条.绍酒5毫升.抽油4毫升.耗油4毫升.香葱一粒.泡椒1个.生粉10克.盐少许.油适量. 1.葱.泡椒切末. 2.肉末先加啲油捞匀巡,再加抽油.绍酒同少少盐,搅 ...
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吃货美食:香菇肉末蒸酿豆腐、紫薯饼、椰奶炖蛋的做法
香菇肉末蒸酿豆腐 香菇榨菜切碎放入肉末中:调蚝油.鸡精.生粉,拌匀:豆腐放在盐水中煮一下,捞出沥水后切成小方块:用勺子将豆腐中心挖空后,将肉末香菇榨菜馅料酿入:平底锅热油,将酿豆腐煎金黄,摆上碟:生抽 ...
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家常私房菜:蒸酿黄瓜,手撕鸡,酱爆肉末花菜
蒸酿黄瓜 做法: 1.将黄瓜洗净,切成段(厚1厘米),去掉黄瓜瓤,备用: 2.葱.姜分别切末备用: 3.将猪肉剁馅放入碗中,加入味精.精盐.料酒.姜末.葱末搅匀,做成肉丸: 4.将肉丸放在切好的黄瓜段 ...
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肉酿豆角 材料:猪肉(肥瘦相间).香菇.豆角: 做法:1.香菇提前泡软,和猪肉一起剁碎,加入适量生抽.盐.生粉搅拌均匀,放一边腌制半小时:豆角选择较细嫩的(比较好编瓣子),去掉头尾洗干净: 2.锅中放 ...
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美食精选:冬瓜茶、蒸酿香菇豆腐、咖啡排骨、肉沫香菇豆腐
冬瓜茶 食材 冬瓜1000克.冰糖50克 红糖50克 做法 1.冬瓜洗净,连皮带瓤.籽一起切小丁 2.将切好的冬瓜丁放入一可以直接加热的容器里,撒上红糖,拌匀静置15-30分钟 3.20分钟左右,红糖 ...
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美食精选:紫菜芦笋汤、百花蒸酿辽参、牛奶炖蛋、香辣牛肉酱
紫菜芦笋汤 食材 芦笋200克,紫菜干40克 香菇10克,盐2克 香油(麻油)5克,冷水500克 做法 1.把紫菜干用温水泡发洗干净,芦笋和香菇洗干净切片 2.所有材料一起放入锅中500克沸水中煮透至 ...
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蒸酿藕丸的做法
蒸酿藕丸 8.9万点赞 · 2061收藏 藕可生食也可做菜,而且药用价值相当高,健脾开胃,益血补心!这是一道非常营养健康的美食!做给家人吃再适合不过了! 作者: 孜孜不倦zzbj 25分钟 酸甜 中级 ...
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蒸酿火箭鱿、蚝油双椒牛肉贝壳面、润烧嫩鸭配鲜果沙拉
蒸酿火箭鱿 主料:火箭鱿鱼筒1条.鸡枞菌50克.鲜虾肉胶200克.五花肉胶300克 辅料:糯米20克.姜末2克.生粉2克.蒜蓉干葱蓉5克 调料:盐3克.老抽2克.鸡枞菌酱3克 做法: 把鸡枞菌剁碎,放 ...
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竹荪蒸酿秋葵的家常做法,爽滑鲜香营养高,喜欢的收藏起来吧!
这是一款非常清淡的一道菜,虽说是很清淡但是也很营养.竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状.它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄;粉红色的蛋形菌托在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下 ...
