优选食谱:金枪鱼夹心饼干、香煎孜然马鲛鱼、核桃可可华夫饼
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华夫饼随想
小时候吃过一种华夫饼干,奶油夹层很清新,甜而不腻,饼干酥脆.每吃一片都是一种享受.后来,买不到那个牌子了. 再后来,知道华夫饼也叫威化饼干. 还知道了威化饼干不止有奶油夹层,还有很多其它种类的. 那个 ...
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土豆泥夹心红薯华夫饼
红薯渐进尾声,来了一堆土豆 当红薯遇上土豆 演绎出一道土豆泥夹心红薯华夫 土豆泥用鲜鸡汁调味, 加点黑胡椒碎增香 鲜香味,似乎也很好 面团:红薯泥100克,中筋面粉150克,水30克,橄榄油25克,细 ...
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优选食谱:香煎孜然鸡翅、油渣炒米、山药煲排骨、馋嘴焖笋的做法
香煎孜然鸡翅 食材:鸡翅若干个.姜片.盐.糖.料酒.生抽.老抽.十三香.孜然 做法: 1.鸡翅洗净,每个轻划一刀,以便入味.放入高压锅中,放酒,盐,糖,生抽,老抽,一点点十三香,搅拌后加点水,高压锅1 ...
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优选食谱:马蹄猪肉煎饺、特色鸭腿、黑椒杏鲍菇牛肉粒、香辣牛杂
马蹄猪肉煎饺 食材:马蹄200克,猪肉300克,胡椒粉2克,蚝油1勺,料酒少许,盐1克,淀粉2勺,香葱少许,饺子皮半斤 做法: 1.马蹄去皮洗净剁碎,猪肉洗净剁成肉泥: 2.将马蹄碎和猪肉泥放入大碗内 ...
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优选食谱:葱香南瓜花鸡蛋煎饼、无油生煎鸡翅、酸甜冰梅鸭的做法
葱香南瓜花鸡蛋煎饼 洗干净的南瓜去掉花芯切丝备用;将香葱切成葱花.放少量的面粉,大约是两汤匙左右.加入牛肉粉拌匀.将鸡蛋打入面粉内,加盐,橄榄油少量水搅拌均匀.加入葱花得南瓜花丝拌匀.不粘锅烧热,放少 ...
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吃货美食:爆汆鱼块,香煎孜然鸡翅,玉米冬瓜粥,尖椒炒猪肝
爆汆鱼块 食材:草鱼750克.冬笋50克.香菇(鲜)30克.小葱10克.酱油10克.料酒10克.姜5克.白砂糖5克.鸡粉3克.胡椒粉2克.盐4克.味精2克.花生油30克 做法: 1. 香葱切段,姜.冬 ...
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香煎孜然豆腐,柠檬香煎巴沙鱼,低卡低脂的柠檬手撕鸡丝
食材 老豆腐一块大概400g 葱花 小米辣 玉米淀粉少许 鸡蛋1个 酱汁做法 碗中加入蒜末1勺,辣椒粉1勺,芝麻1勺,淋入烧好的热油,搅拌均匀,加入生抽2勺,陈醋2勺,白糖1勺,盐和孜然粉少许混合均匀 ...
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优选食谱:焦香土豆饼、西芹炝鱿鱼、莲藕木耳炒肉片、肉松蒸豆腐
焦香土豆饼的做法 食材清单 土豆 2个火腿 2根 香葱 适量香菜 适量 盐 一勺面粉 一勺 鸡蛋 一勺 烹饪步骤 1.土豆切片后放电饭锅里面煮熟 2.将煮熟的土豆压碎成土豆泥 3.放入切碎的火腿 4. ...
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优选食谱:爆炒鱿鱼、孜然蒜苔牛肉、番茄菜花、番茄豆腐的做法
爆炒鱿鱼 食材:鱿鱼500克,大葱1段,姜1块,小米辣4根,孜然辣椒粉6克,青红辣椒,蒜4瓣,白砂糖2克.盐2克,生抽1汤匙,食用油适量 做法: 1.鱿鱼在海鲜档老板都处理过了,我们可以接下来后面的工 ...
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优选食谱:鱼香香菇酿肉丸,鱼香茄子,辣炒花蛤,柠檬可乐鸡翅
鱼香香菇酿肉丸 食材:香菇10个:泡红辣椒剁细30克.姜末15克.蒜末20克.葱花适量:腌肉馅调料::肉馅150克.盐.料酒.生抽.姜末.鸡粉.水.淀粉.香油各适量:糖醋汁::糖20克.醋15克.酱油 ...
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美食推荐:素蚝油杏鲍菇、香煎孜然鸡翅、啤酒草鱼、辣子鸡胸肉
素蚝油杏鲍菇 做法: 1.杏鲍菇洗净切片,姜切片.美人椒切圈备用: 2.热锅凉油,下入姜.干辣椒和八角煸出香味: 3.下入杏鲍菇,2汤匙生抽,2汤匙素蚝油翻炒均匀: 4.1勺鲜蔬粉,1/2勺白胡椒粉, ...
