炒蛋也是有技巧的：普通的食材，出众的味道，想不想学？ / 开普饭

西红柿又叫番茄,酸酸甜甜的吃起来很开胃,我们经常用它和鸡蛋搭配,炒菜做汤都很好吃,让人百吃不厌.我很喜欢做番茄炒鸡蛋,做法简单快捷,又下饭香,所以每个星期都要做两三次,中午时间比较紧张,做一份番茄炒鸡 ...

海鲜菇炒蛋的用料海鲜菇 250g 鸡蛋 2个葱适量盐少量海鲜菇炒蛋的做法步骤1 准备食材. 步骤2 海鲜菇去根,洗过后用水泡10分钟,然后再洗一遍. 步骤3 鸡蛋打散. 步骤4 ...

天热,就喜欢这家庭小炒,简单三样食材,营养丰富,老少皆宜.记得小时候家里住平房,屋前有一片大大的菜地,每年夏天,地里就长满各种蔬菜,一个夏天都不用买菜吃,尤其是暑假的时候,地里的菜都不完,家家户户都像 ...

海蛎子炒蛋的用料海蛎子 200g 鸡蛋 4个植物油适量食盐少许蚝油 1勺鱼露 1勺白胡椒粉少许小葱 1根海蛎子炒蛋的做法步骤1 海蛎子简单用水冲洗一下,然后沥水. 步骤2 首先把 ...

秋葵是一种公认的,非常有营养的食材,很多朋友比较喜欢吃,秋葵的做法也有很多种,比如说可以炒着吃,可以凉拌着吃.今天就用秋葵搭配鸡蛋来跟大家分享一道秋葵非常美味的做法,秋葵炒蛋.这道秋葵炒蛋的做法特别简 ...

海螺须炒蛋的用料海螺须 300g 鸡蛋 4个料酒适量耗油两勺白胡椒粉少许小葱适量食盐适量植物油适量海螺须炒蛋的做法步骤1 先把海螺须简单洗净. 步骤2 加入少许料酒. 步骤 ...

哈喽,大家好~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,喜欢的朋友快来看看吧. [香煎脆皮豆腐] ...

日本豆腐为什么叫日本豆腐?是日本生产的吗? 今天宝宝问我日本豆腐为什么有日本两个字,是不是日本生产的?说真的,在听到宝宝提出的这个问题的时候,我是一脸懵逼的,日常里还真的没有好好了解过日本豆腐为什么有 ...

麻辣小土豆食材:小土豆.葱白.生姜.大蒜.干辣椒末.孜然粉.孜然颗粒.花椒粉.盐做法:1.小土豆洗净,带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟,轻轻按扁. 2.锅里加入适量的油,放入压扁的小土豆中火2面煎黄 ...

半个月前,我发现自己和闺女都突然「感冒」了,老打喷嚏,而且还会流清鼻涕.鼻塞.轻微咳嗽,我以为是天气忽冷忽热,出汗后受了风寒,可吃了2天疏风散寒的感冒药也完全没效果. 我想有可能是过敏性鼻炎犯了!这个 ...

干锅莴苣腊肉材料:腊肉300克,莴苣200克,油2汤匙,盐.鸡精各 2克,干辣椒.大蒜.姜各5克,青蒜10克,香油,红油各1茶匙. 做法: 1.将腊肉洗净,放锅中煮10分钟左右,取出晾凉后切成薄片: ...

茨菰小炒材料:茨菰150克,五花肉丝40克,蒜苗段20克,白菜帮.千张各50克,葱末.姜末各5克调料:盐.味精.白糖各4克,白胡椒粉2克,老抽3克. 做法: 1.茨菰洗净,切成非常薄的半圆形片,用 ...

豆干炒腊肉材料:腊肉.豆干.蒜苗.辣椒.蒜.油.蚝油做法: 1.备好食材. 2.热锅入油,加入豆干煎至上色,然后起锅. 3.原锅加入腊肉和蒜片煸炒. 4.加入蒜苗拌炒5分钟. 5.加入豆干.蚝油炒 ...

酸菜炒猪肚材料:水煮猪肚.酸菜.油5克.白糖5克.老抽5克.蒜蓉.葱花.指天椒适量: 做法 1.猪肚按猪肚洗与煮的方法煮好,切片,酸菜切碎: 2.锅烧热,倒油烧热,倒入蒜蓉.葱花.指天椒爆香: 3. ...

炒蛋也是有技巧的：普通的食材，出众的味道，想不想学？