年俗之腊月二十五——磨豆腐 / 开普饭

年味的记忆小时候盼过年,年--对孩子们的诱惑是巨大的. 一进入腊月,尤其是过了腊八,孩子们便蠢蠢欲动了. 我的有记忆的童年是在富山村度过,那是个非常深的山沟里的一个很小的村子,现在看来是落后得不能再 ...

推碾子.转石磨的稀罕和渣子饼子的风味 --印象·过大年:二十五磨豆腐屋里院外都打扫干净了,下面的日子里,就该准备过年的吃喝用度了.年节前哪天该做什么,怎么做,大人们都有条理地安排好了日程. 从二 ...

" 腊月二十五 ,推磨做豆腐." 再过五天,就是大年三十了充满年味儿的红色正在渐渐点亮我们的生活喜庆.祥和的节日气氛氤氲着春日的温暖将我们包裹腊月二十五这一天民间素有& ...

笔者小时候听妈妈讲的一个故事,说是在清乾隆初年间(具体哪一年已补可考),在淮宁县(即今的周口市淮阳区)一个小村庄,村子里有一对姓张的老夫妻,心性善良,以磨豆腐为生,还养了头猪,豆腐渣就用来喂猪了,不浪 ...

作家新干线作者简介吴瑕:河南商城人.喜读书,爱写作.记录生活点滴感悟,展现小城风俗民情.愿意脚踩在坚实深厚的土地上,写真事,抒真情. 鸡冠花开吴瑕 [编稿手记] 短篇小说有奖大赛征稿启事发出后 ...

老一辈人说的"腊月二十五,推磨做豆腐",意思就是在腊月二十五家家户户就要开始做豆腐了. 腊月二十五,推磨做豆腐 "紧腊月.慢正月.不紧不慢十一月",在经历了小年 ...

俺们这有腊月二十五扫尘土之说,有的说是磨豆腐. 小时候的房子是木檩木梁木椽子,土坯土墙苇箔顶,冬天屋里烧火,烟熏火燎的弄得房顶塔灰灯笼吊挂的,长长短短的像孩子的鼻涕,墙皮熏染的起了嘎巴,油油亮亮的,不 ...

财源滚滚春节倒计时 5天腊月二十五啦!离新年又近一步.旧时,人们到了腊月二十五便忙活起来,将浸泡过的黄豆,用石磨磨碎,揉沫过箩去渣,煮沸点浆成块,豆腐做成后切小块放入加盐的清水里保存,供春节期间食 ...

已到腊月二十五了,民谚称:"腊月二十五,推磨做豆腐.",为中国春节传统习俗之一.据考证,豆腐是西汉淮南王刘安在烧药炼丹的时偶然发明的.豆腐的"腐"与幸福的&qu ...

2021-02-06 22:48 阅读量:1.8万+ 华人号:新华网 "腊月二十五,推磨做豆腐." 再过五天,就是大年三十了充满年味儿的红色正在渐渐点亮我们的生活喜庆.祥和的 ...

俗话说:"腊月二十五,推磨做豆腐." 据考证,豆腐是西汉淮南王刘安发明的.南宋朱熹在其<豆腐>诗中写到:"种豆豆苗稀,力竭心已腐,早知淮南术,安坐获泉布.&q ...

年俗之腊月二十五——磨豆腐