忆海钩沉（9）——年味的记忆 / 开普饭

本文作者:任平清水河美食有油炸糕.豆面.豆腐.海红果,还有用糜米.小米做的酸捞饭更是别有一番风味. 油炸糕清水河的油炸糕是当地居民很讲究的一种食物,婚丧嫁娶.过生日.满月都要吃油炸糕,亲戚朋友上门 ...

生在北方长在北方,家里打小就有年前蒸年糕和做油炸糕的习惯.以前家里不管是蒸年糕还是做油炸糕,都是用黄米面,近几年,蒸年糕时偶尔会换成糯米面,但依旧是以黄米面为主,可能是因为黄米面是北方的特产的原因吧! ...

吃糕文/栗廼瑶在一张地方日报上,我看到一篇题为<黄糕>的文章.文章开宗明义:"咱xx(指地方)人吃黄糕,那内涵可深呢.改革开放之前,村里人想吃一顿黄糕绝非易事,非得过年 ...

黄米面油炸糕,是我家每年年前必备的美味.母亲做炸糕,蒸糕面的过程跟蒸年糕类似,都是把黄米面用水打湿搓成粉,然后上锅蒸熟.但要趁热去搋黄米面,非常的烫手,视频中我做了改良,不那么烫手,易于操作,你试试.

林克于:只谈恋爱不结婚|故事文/齐翔 [本文由作者授权发布] 过了腊月就是年.进入腊月以后母亲就会叨叨这句话,这个时候也是母亲最忙,最累的时候.母亲要准备过年的洗洗涮涮和一家人整个冬季的干粮,主要是 ...

本文作者:马少东上期:回味那些"年"(上) 终于盼到大年三十"激动小孩子们心"的这一天啦!早晨,不知谁家点响第一个二响炮,紧跟着就稀稀拉拉地响起许多二响炮,回 ...

本文作者:任平童年盼过年,老了怕过年,无论你是盼了还是怕了,这个年总得过,谁也落不在年前. 我记得小时候刚进腊月就开始过年倒记时了.每天掰着手指头数,数完还要问一问父母或姐姐们生怕自己记错或者是数错 ...

教你黄米面油炸糕做法,色泽金黄,外皮酥脆好吃,咬一口满嘴香.黄米面炸糕,这是北方人经常吃的一种糕点,北方人每当快过年的时候,家家户户都会做,粘糕,与年年高谐音.寓意在新的一年人们的生活和工作一年比一年 ...

主料:黄米1000克,红豆沙1000克调料:糖桂花15克,花生油150克做法 1.将黄米(宜选用新黄米)淘洗干净,用凉水浸泡4小时后,连米带水一起磨成稀糊状,装入布袋吊起沥水,再倒入盆中,放在比较 ...

打猎打猎的由来打猎,也称狩猎.原始社会人类为了获取食物,不得不想方设法猎取各种野兽.<吴越春秋>所载<弹歌>:断竹,续竹:飞土,逐宍.可能是最早表现狩猎题材的文学作品.短短 ...

我的读书之憾土翁于2021年1月人的一生总会有这样那样的遗憾,就拿读书这事儿来说,我就有很多遗憾. 如今是个知识爆炸的时代,各种书籍浩如烟海,只要你愿意,想读什么书,都能如愿以偿. 对于读书,先哲 ...

忆海钩沉(简介) 江山一 20200514 往事如沉船,落在脑海底部.我以前认为,如果脑海里只剩下旧事的回忆,那就证明,人真的老了.但是遇到这次世界大疫之后,我的想法改变了.在朝前看的同时,也应该抓紧 ...

2014年六渡桥温州城 2014年7月24日,天气预报说,受台风影响,今天有风,不那么热.早起决定出门,穿一短裤.靸一拖鞋,出严家巷.港边巷,走打铜街.过文书巷,至中山大道,给温州城,六渡桥百货公司 ...

每当回忆起童年,总有许多难以忘怀的美好记忆,虽然有时候那记忆已遥远的有些模糊,但那萦绕在心间的纯真快乐,却是难以忘怀的. 我的童年,有一段是在大山深处的军营里度过的. 十二岁那年,父亲接上级命令,被调 ...

轮回的路上,不管怎么忘记前世,却还是在模糊的大脑里记得有一个身影?在这个以崇尚唯物主义的年代,前世今生被一众人归为荒谬之谈. 逝者托梦,前世的记忆难道就没有一点可信性吗?在人们的认知里白蛇报恩是神话故 ...

我的小学母校江汉区福建巷小学,是那种"棺材板子当黑牌"的"怀又怀"的学校.1962年小学毕业,学校寄希望我们冲刺考入一中,为母校放卫星.7月参加小考,考场在七中 ...

他们都是名师汉口人和街有所江苏巷小学,福建街有所民族路小学.两所小学背靠背,一墙之隔.1970 年上面下令把隔墙拆除,两校合一,把校门开在了得胜街,成立武汉市第五十中学. 武汉一中由张开藩老师挂帅, ...

向雷锋同志学习,是毛泽东的伟大号召.1962年秋进一中,初一下学期起,学雷锋活动是学校思想政治工作的主旋律.雷锋事迹,雷锋日记,成为我们重要的学习材料.成立学雷锋小组,人人做好事,蔚然成风. 推粪车 ...

忆海钩沉（9）——年味的记忆