黄米面炸糕[黄米面炸糕] / 开普饭

黄米面油炸糕,是我家每年年前必备的美味.母亲做炸糕,蒸糕面的过程跟蒸年糕类似,都是把黄米面用水打湿搓成粉,然后上锅蒸熟.但要趁热去搋黄米面,非常的烫手,视频中我做了改良,不那么烫手,易于操作,你试试.

"软格溜溜的油糕,胡麻油来炸--"这是内蒙古巴彦淖尔山曲儿<夸河套>里的一句唱词.不仅在全国唱响,而且生动地表现出了河套民歌.民谣的时代性,也把蕴含了丰富的河套历史.饮 ...

本文作者:王文俊上一文<魅力义发泉>,大致概括了义发泉的地理及人文.有些人说,义发泉净是点点清水河人,那说话稀不歪歪的,没一点硬气:还有人说,清河蛋子小心圪气的,二两面揪疙瘩子,卖片汤了 ...

生在北方长在北方,家里打小就有年前蒸年糕和做油炸糕的习惯.以前家里不管是蒸年糕还是做油炸糕,都是用黄米面,近几年,蒸年糕时偶尔会换成糯米面,但依旧是以黄米面为主,可能是因为黄米面是北方的特产的原因吧! ...

"软呼溜溜的油糕胡麻油炸,吃上那磴口的花兰丝管保亲亲不想家--"巴盟小调<夸河套>的唱词告诉人们,油糕炸是用胡麻油炸熟的,而且软呼溜溜的,非常好吃.但人们却未必知道有一 ...

by 土豆丝卷饼 5 收藏 7822 浏览卡路里碳水化合物脂肪蛋白质钙铁卡路里 100% 蛋白质 23.6% *tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据炸其它口味 <3 ...

快点关注我们吧在如今这个年代,家家户户都能吃到精米精面.大鱼大肉,不由得会有些腻味.像米面摊黄这样的粗粮就成为了一股清流,低脂又健康,给吃惯了珍馐美食的肠胃减减压. 米面摊黄现在很多人都提倡健康饮 ...

黄仙洞 "天下第一洞府,人间罕见云盆."黄仙洞,俗称黄金洞,是国家级风景名胜区大洪山风景名胜区的核心景点.位于大洪山脉之南麓,座落在钟祥境内,距郢中镇六十六公里. 洞内钟乳石景观 ...

本期推荐 <江西德安·黄㛚篇> 答应我:转发给身边的黄㛚人好吗在德安有一个地方,自2002年被撤销划归到丰林镇后,她也开始慢慢淡出人们的记忆之中.但是对于生活在这片土地或是年长一点的老德 ...

有不少家长甚至医生认为,咳嗽带黄痰,或者黄鼻涕,就是细菌感染,需要使用抗生素. 其实,人的鼻涕之所以会变色,是因为人体卫士白细胞中含有富含铁的酶.在身体受到刺激性或感染性东西攻击的时候,白细胞会产生这 ...

简介和田玉黄口料产地和田玉黄口料产地有新疆昆仑山.若羌.且末.黑山.阿尔金山,其中又以若羌和黑山产的黄口料最佳,若羌地区富铁,软玉在铁的作用下会带黄色调.是属于一种山料.原先较便宜,但现在也不多 ...

尘世经验的多样与无穷尽是对永恒(我们皆由星尘构成)最深刻的阐释, 亦是深夜我们对水.爱与面包的共同分享. -- 我的步幅不大, 步履缓慢所经过处皆有汉字笔画-- 这是作家黄孝阳写于2020年春天的诗 ...

黄米面炸糕[黄米面炸糕]