在临沂喝糁｜饭醉党 / 开普饭

最近在恩宁路的永庆坊新开了一家私房菜,刚开始我路过还以为是一些手工作坊,还是我的朋友因为看到餐厅的小金毛,逗它玩的时候问老板才知道是私房菜.这招牌也太艺术了,我根本看不出是什么字啊! 餐厅需要提前预约 ...

文小叔说历史让历史更美更有趣更贴近生活汤液醪醴论篇第十四原文: 黄帝问曰:为五谷汤液及醪醴奈何? 岐伯对曰:必以稻米,炊之稻薪,稻米者完,稻薪者坚. 帝曰:何以然? 岐伯曰:此得天地之和,高下 ...

每个地方,都有一个独属于自己的地方特色小吃. 前几天,#山东黄焖鸡米饭已攻陷全球#的话题冲上热搜,让很多人到现在才知道,原来黄焖鸡米饭是山东的. 但山东的特色小吃,可不止黄焖鸡!各个地市都有其最特色最 ...

2019-11-24 15:21 古有言之"羞豆之食,酏食糁食.取牛羊豕肉之肉,三如一,小切之.与稻米二,肉一,合以为饵,煎之."此之为临沂佳肴绝品--"糁". ...

蚕豆炒蒜苗,是故乡五月初的一道乡野日常菜肴. 五月初,新鲜的嫩蚕豆下来,江南城乡,无人不爱,食之无人不欢.有一年端午节前,我徒步从角门西到颐和园南门,途经玉渊潭时,见一对老夫妻在剥嫩蚕豆,我忽地动了思 ...

咸肉蒸江三鲜杭州滨江宝龙城新开了一家饭馆,叫饭小美,就在宝龙城5楼的天台上.6月11日,它将正式营业. 作为老饕,我有幸在它试营业期间,6月1日,儿童节的晚上,我在那里和一众"大朋友&qu ...

"朱老师,明天早晨有空去吃面么?" 2月16日早上,武进朋友徐兄微信问我,愿不愿意一起去吃面.徐兄是武进传统美食和文化的热爱者,喜欢各种面食,也曾向我推荐过一些武进有名的面条.他还 ...

(小葱拌豆腐常见) 汪曾祺是我非常喜欢的作家,读他的小说,常常忘了他写的是小说.至于他写的美食,信手,随意,就像家常菜,永远吃不厌.与袁枚常听人言所录下的<随园食单>不同,汪先生自己善烹, ...

2018年12月初,在杭州的酒局上 2018我的喝酒生涯天地既爱酒,爱酒不愧天. 这是诗仙李白大人说的.我很喜欢. 不过,我之爱酒,已经是很晚的事了.我18岁考上大学才第一次喝啤酒,当年春节,19岁 ...

在贵州大方 "只有逍遥是水仙",语出宋人徐积的词<堪画看>: "讨得鱼竿买得船.归休何必待高年. 深浪里,乱云边.只有逍遥是水仙." 我抄<全 ...

故乡土菜,大蒜炒猪宝 "朱老师,等一会还有道菜,你肯定很久没吃到过了."新春正月初二晚上,在运村的朋友家家宴上,年轻的朋友神秘兮兮地跟我说,"这道菜要我家老子去烧--&q ...

贵州大方的豆干火锅在一些热爱火锅的朋友中间,我被称为火锅达人,因为喜欢各种火锅. 这两天,我突然怀念起了大方的豆干火锅来. 与我熟悉的川渝火锅味道不同,大方的豆干火锅我只吃过一次. 11月初,我参加 ...

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