青蒜末拌热豆腐之美，连汪曾祺也没品到过

黄油煎鲜虾是一道比较容易的家常美食,一般在25分钟内可以完成,黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂,是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物.作为调味品,主要用在煎的场合,闻起来很 ...

文/秋水长天卤水豆腐,从小吃到现在,恍惚间吃了几十年了. 小时候,但凡街上有卖豆腐的在吆喝,奶奶闻声后往往会在袋子中擓一大碗黄豆,然后一手端碗一手拎小盆儿去换豆腐.当然,我每次都在后边跟着.当时老百 ...

(加了青蒜末的蛋炒饭,馋煞扬州大师傅) 春日,弟弟从江南故乡寄来了一捆洗净的青蒜.因为我喜欢青蒜. 青蒜有各种吃法,素炒.炒鸡蛋.烧鱼,烧咸鱼.炒肉片.炒咸肉.烫火锅,等等.无论哪种做法,都是我的挚爱 ...

汪曾祺先生的书很受欢迎.读着他的文章,脑海里自然而然会跳出这四个字"生活的美"."美的生活". 年前因磕掉一颗门牙,到口腔医院去补,要三个月的时间才能补好.想想 ...

文字原创 / 尽色老婆饼里没老婆,螺蛳粉里一般也看不到螺蛳. 然而螺蛳虽小,却让人眼红.因为,它频频上热搜,比绝大多数明星更明星.最近,又有一份关于螺蛳的"快递",需要每一个吃货 ...

. 咬得春盘心里美 --汪曾祺笔下的年节 □杨早 . 一汪曾祺生于1920年3月5日,按旧历,是正月十五元宵节.按照中国人的习俗,元宵节一过,年就算过完了.这就让"年节"在汪曾 ...

最近出版的新书中,有一个名字频频出现. 5月初,共20册的<汪曾祺别集>正式出版:6月中旬,问世一年的<汪曾祺全集>第三次加印,累计印数达1.2万套:"汪曾祺经典&q ...

老虎很喜欢汪曾祺汪老先生的文章,尤其是老爷子的美食文字,在他的笔下,美食总是活色生香,娓娓道来,却总是让人读着读着就垂涎三尺了,老爷子的家乡高邮,老虎一直想去走一走,想去看看先生的故居,尝尝先生所描述 ...

汪曾祺<慢煮生活>:"我以为,最美的日子,当是晨起侍花,闲来煮茶,阳光下打盹,细雨中漫步,夜灯下读书,在这清浅时光里,一手烟火一手诗意,任窗外花开花落,云来云往,自是余味无尽,万 ...

汪曾祺经典语录50句,睿智唯美,收藏这少有的人间真情[来看我][来看我][来看我]

青蒜末拌热豆腐之美，连汪曾祺也没品到过｜饭醉党