成都最炫土菜馆，与你分享八道新派旺销川菜！ / 开普饭

原料: 甲鱼1只(约1300克). 凉粉250克.青小米椒节.红小米椒节.胡萝卜片.大蒜.葱节.姜片.香菜.青二荆条辣椒节.干青花椒各少许. 调料: 自制酱汁70克.盐.鸡精.味精.藤椒油.陈皮.桂皮 ...

秘制霸王牛蛙 01 秘制霸王蛙料制作: 1.青杭椒和红美人椒各2斤切成圈,放入盆内,加鸡粉250克.鸡汁200克.白糖100克.蚝油250克,再放一炒勺生菜籽油拌匀. 2.鲜小米辣2斤.泡椒.泡姜.泡 ...

百花酿蟹钳拼蜜豆和牛粒脆盏砵酒焗夏龙湾软壳蟹拼碧绿炒斑球乾坤多宝鱼法式香草酥皮焗小澳龙龙虾汤泡刀削面脆皮掌中宝冰花海鲜锅贴黑松露汁煎龙虾豉油皇生煎大对虾白菜鸡蛋炒蚬肉 XO酱爆虾环 ...

大蓉和八道新派川菜南瓜肉臊焗鲜鲍制作: 1.把鲜鲍鱼宰杀治净,在每只的肉面剞花刀后,入盆加少许老抽上色,待下入油锅拉油至断生后,倒出沥油.另把老南瓜削去皮,切成大块再入笼蒸熟,取出待用. 2.石锅 ...

介绍: 矩手炭烤鸡这道菜想必很多酒店都在卖,而且卖得应该都不错.我们的这道菜其实做法跟大家几乎是相同的,只是我们采用了三款自制的酱料进行加工,做好的鸡肉香味更加浓郁,菜肴也不会太过油腻,所以客人很喜欢 ...

5月8日,成都市公共资源交易服务中心发布了成都11+2区域首批次40块集中供应的土地信息: 其中5+2区域,供应板块主要集中在如高新区的新川板块.成华区的理工大板块.锦江区的三圣乡板块.武侯区丽都板块 ...

扁平疣,即扁瘊.这个东西现代医学认为,是人乳头瘤病毒感染所致. 对这玩意儿,中西医都有自己的疗法.我是一个中医人,我就给你说说,我自己知道的中药疗法. 那时候,我在农村参加卫生医疗支援工作.有一回,我 ...

前两天,外地有客来,朋友在我家附近一家土菜馆请了一桌,我陪着应酬.既然是应酬,也就是对付一顿而已.南宁饮食受粤菜影响大,本地菜基本上以粤菜为基调,但却不能说自己卖的是粤菜,因为不地道,但两地紧邻,容易 ...

韭菜炒河虾用料: 新鲜河虾半斤.韭菜一小把.鲜红椒三只.盐适量.生抽少许制作: 1.先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈: 2.坐锅烧热,下河虾小火煸至变红 ...

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