火烧大锅 / 开普饭

我的老家多年前大都是烧柴火的,只有极少数人家是烧煤炭的,即使烧煤炭,也是细小的颗粒,然后通过一个风箱不停地往里灌输空气而助燃,绝非山西这里烧的大块大块的煤炭.所以,拾柴火.捆柴火.挑柴火.烧柴火.出柴 ...

〓第 1439 期〓文|王万荣编辑|王成海曾记得,我在十一二岁时就学会了炒莜麦. 莜麦,它一年生草本植物,是燕麦的一个品种,小穗的花数较多,成熟时呈银白色.快要成熟时,放眼望去,农田里, ...

相传菩萨顶的铜锅很大很大,要是锅里有人,老半天还找不到呢! 有一年,庙会结束了,做过粥的铜锅结了一层锅巴.乘着天气暖和,住持安排一个叫通明的小和尚去把锅巴铲掉,留到腊八时再用. 吃过早斋,通明扛着张犁 ...

烟火灶台一一川西乡村生活老照片那些日子,岁月的基味虽然清苦,一年里总还是晴天的光景居多. 漫无际涯的川西坝子,除了大小春短暂的收割季节,一年到头田野里总是蓊蓊郁郁的.光影笼罩下的稻麦之类四时 ...

文 | 厉剑童每到岁末年终,出于多年养成的写作习惯使然,总要写一写关于小时候过年的那些人和事.陆陆续续写下过年赶山集.听大戏.杀年猪.放鞭炮.辞灶.包水饺.祭祖.拜年等等若干篇什,觉得这些都是过年最 ...

文:张宗龙我们老家把"风箱"叫风锨,是一种简单而又实用的吹风工具.风锨,我小的时候村里家家离不了.户户都要用.人人会使唤.那一拉一推发出的"呱嗒呱嗒"的响声, ...

骊山一炬张爱国当秦霍铺好屋顶上最后一把麦秸时,这个秋天的最后一个太阳就坐上了骊山山头.秦霍学着太阳的样子,坐到屋脊上,抽出腰间的烟锅,在光脚背上磕几磕,金属与骨头碰撞的声音,很好听.秦霍扭一 ...

灶台与风箱现在的厨房里,人们使用的多是煤气灶和燃气灶,最不行的,也都使用煤炉子,昔时家家户户都有的大锅灶台--坡刘村人称其为锅头--已几近消失. 过去,坡刘村人是烧柴火做 ...

现在的北流陵城小学大门对出的一段街道,旧时人们习惯称为"火烧街".究竟"火烧街"之名是始于哪个朝代,又是何人命名,历史没有记载,无从考证.但有一点可以肯定 ...

暖粉看过来: 近期有很多暖粉跟暖暖留言说,电视节目和咱们公众号的菜谱不是同步更新.

今天是暖暖陪伴您的1987天,谢谢暖粉每日打卡与分享.点赞,家的味道与您同在❤ 又是一年一度的母亲节,暖暖在这里祝全天下的母亲,节日快乐! (提前剧透下,暖暖在文末给大家备了节日礼物哦) 都说陪伴是z ...

原标题:又是别人的学校!高校校庆支起大锅炖了200斤羊肉-- [呼和浩特]幸福感爆棚!高校校庆支大锅炖200斤羊肉,学生每人15元免费晚餐 [呼和浩特]幸福感爆棚!高校校庆支大锅炖200斤羊肉,学生每 ...

大家好,我是蓉儿,今天我们来做不用酵母的馒头,也就是传统的[老面馒头]. 在北方,老面馒头几乎都是从小吃到大,老面馒头就是用老面肥发面做出来的馒头,老面发酵是一种古老的发酵方法,它利用空气中的野生酵母 ...

原创作品一经采用将各种留言等情况将发布5家媒体,优秀作品还将发12家媒. 我好久没上街了,今早去给猫儿捡鱼腮不得不去街上.平时买菜的事情我都是交给杨的,他视力好,骑车技术比我好.主要是怕一离开客 ...

在火锅店,是不是总能看到魔芋的"身影"?QQ弹弹的,很有韧劲. 其实魔芋的做法很简单,只需要一小碟的魔芋粉,再搭配水煮一煮,就能形成美味的魔芋了. 喜欢吃魔芋的朋友一定要试试哦! ...

在现代国家的现代化实力中,枪支作为常用的热武器在战争中发挥着重要的作用,因此各个国家与地区的军队都会配备有相对应的枪支,从而维护者国家的和平与稳定.需注意的是,像是在平时,人们在购买了汽车之后,会不定 ...

火烧大锅