台湾名菜炒苍蝇头，其实只是长得像而已，可配粥可下酒 / 开普饭

六月的韭菜不好吃了,粗纤维太多,塞牙不说还嚼不烂,韭菜不好吃了还有韭菜苔,韭菜苔现在正是最鲜嫩的季节,早市或超市里的韭菜苔都是一把一把的用保鲜膜捆好的,而且都包住了韭菜苔的根茎,让人都没法下手掐一下试 ...

青豆烧腊蹄做法 1.先把腊猪蹄放高压锅里压熟,再倒出来剁成小块: 2.把青豆放油盐水锅煮熟,捞出来控水: 3.锅加油烧热,下小姜片.蒜片.青红椒丁.干青花椒等炒香,再掺入鲜汤并放入腊猪蹄.青豆,加盐 ...

水煮腰花食材:猪腰.生菜.葱.姜.蒜.花椒.干辣椒做法: 1.腰花切好,用料酒.生粉. 盐 .胡椒粉.鸡精腌制: 2.葱切小段,蒜切成蓉,干辣椒切小段,花椒洗净沥干水: 3.起锅热油,爆香部分葱姜 ...

炒苍蝇头食材:蒜苗.肉末.豆豉.朝天椒.料酒.白糖.生抽.油做法: 1.蒜苗洗净切小粒,豆豉用水略微冲泡,朝天椒切圈: 2.起锅烧油,放入肉末爆炒,加入白砂糖和料酒,翻炒均匀至肉变色盛出: 3.锅 ...

炒苍蝇头材料:韭菜苔300g.猪绞肉200g.朝天椒2枚.姜2片.蒜3瓣.豆豉20克: 做法 1.韭菜苔洗净,去掉老根和韭菜花,切成0.5cm的小粒:朝天椒洗净切碎:老姜切末:蒜拍破,切成蒜末备用: ...

樱花豆腐炒虾仁材料:日本豆腐 2包.虾仁 250克.红椒 1/2.小葱 2根.姜 2片.料酒 1/2汤匙.胡椒粉适量.食盐 1/2茶匙.淀粉 1茶匙.高汤 1碗.植物油 1汤匙做法1.准备好材料 ...

樱花豆腐炒虾仁材料:日本豆腐 2包.虾仁 250克.红椒 1/2.小葱 2根.姜 2片.料酒 1/2汤匙.胡椒粉适量.食盐 1/2茶匙.淀粉 1茶匙.高汤 1碗.植物油 1汤匙做法1.准备好材料 ...

枇杷瘦肉汤 1.枇杷去皮去核,切小块;猪瘦肉洗净,切小块. 2.把无花果,莲子,百合和川贝洗净,待用. 3.汤锅注入清水煮沸. 4.枇杷,瘦肉,无花果,莲子,百合和川贝放进汤锅里,大火烧开后,转中小火 ...

摘要:众所周知,鸡蛋是生活中最常见的食物之一,几乎每个人都吃过鸡蛋.鸡蛋也一直有着"全营养食品"的美称,也是人们营养早餐的首选,同时因为鸡蛋的吸收率高(约99.7%),因此被誉为& ...

台湾名菜炒苍蝇头，其实只是长得像而已，可配粥可下酒