美食推荐：菠萝烧排骨，白玉菇烩鸡丁，葱油金针菇，老醋三宝做法 / 开普饭

一只鸡腿竟然能这么好看又好吃,烹煮时间很重要,美味就这么简单

在阜阳早点有一种汤教撒汤.就是用大骨和鸡肉熬制的高汤做底汤.碗里打一个鸡蛋打散,然后用滚烫冲开,撒上黑胡椒. 撒汤的特点:汤味鲜美,汤汁浓淡适宜. 一碗下肚,劳顿饥饿顿消,精神大振早餐:撒汤配包子撒 ...

沙茶白玉菇烩鸡丁材料:鸡大腿.白玉菇.沙茶酱.盐.水淀粉.白糖.鸡精.黑胡椒粉.香油做法:1.鸡腿洗净,去皮去骨,把净肉切成丁备用: 2.鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用: 3.白玉菇切去尾部菇蒂,掰开 ...

春笋炒肉丝材料:竹笋200克,100克猪里脊肉.色拉油适量,盐适量,鸡肉适量,葱少许姜,酱油少许,淀粉适量,糖少许,少许,芝麻糯米酒少许. 做法 1,去皮,去皮,我通常买的不够新鲜,去皮,去皮的竹笋 ...

叉烧排骨材料:排骨.叉烧醤.姜.葱.蒜.胡椒粉.蜂蜜.红酒.蚝油.盐做法: 1.姜切片.葱切碎花.蒜成末,排骨剁段浸泡水中进行去血水捞出控水备用 2.起锅下油,待油温8成热时下姜片.葱花.蒜末爆香 ...

肉丝炒莴笋皮材料:莴笋 3根.猪里脊 100g.青蒜 30g.老姜 5g.红泡椒 80g.老抽 5ml. 盐 7g.油 20ml 做法:1.将莴笋纵向从根部至尖部划一刀,然后用手指从划开的地方一点点 ...

芒果炒牛肉材料:芒果,牛肉,料酒,精盐料酒盐食用油大蒜黑胡椒碎做法:1,牛肉切片,加入适量清水,用料酒.盐少许老抽腌制10分钟,然后加入适量色拉油拌匀,继续腌制5分钟. 2,大蒜一颗,切 ...

西芹炒豆皮食材:芹菜.豆腐皮.肉丝.盐生抽.料酒做法 1.芹菜切条,豆皮切条 2.肉丝加盐,生姜,生抽,料酒,腌十分钟 3.热油翻炒肉丝断生捞出,再加油炒芹菜.豆腐皮,加少许盐,然后混入肉丝,翻炒 ...

香辣肉末烧豆腐用料:主料:豆腐1块,香菇6个.辅料:蒜蓉辣酱2勺,胡椒粉1勺,小葱2根,盐3克,料酒1勺,生抽1勺,蒜3瓣,姜一块,水淀粉3勺,植物油2勺. 香辣肉末烧豆腐的做法 1.豆腐切成方块, ...

仔姜炒鸭材料:新鲜仔鸭700克:五花肉200克:仔姜200克:鲜红椒:葱:桂皮:干辣椒少许:茶油:酱油:盐:料酒: 做法:1.仔鸭洗干净后,剁成小块,五花肉切稍厚一点的片:仔姜和鲜红椒都斜切成大片. ...

辣酱拌小黄瓜材料:小黄瓜.洋葱(切丝).葱末.芝麻油.白芝麻.辣椒酱做法:1.小黄瓜切片,洒上盐,静置15分钟. 2.倒掉部分水份(腌制时产生的水份,适当保留). 3.把准备好的洋葱丝.葱末.芝麻 ...

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