小炒仔排肉嫩脱骨，大师展现精髓

2024-05-13 21:56:11

赞 (0)

【大师的菜】小炒仔排肉嫩脱骨，灶上功夫需炉火纯青，大师展现精髓！

无辣不湘·小炒仔排无小炒不湘菜,小炒系列一定算得上湘菜经典之一,还记得第一次吃湖南小炒菜时,一口气干掉三碗饭!要不是胃太小,真想直呼再来两碗!
酒店厨师长，教你做“蘑菇小炒肉”制作简单，喜欢的收藏备用。

酒店厨师长，教你做“蘑菇小炒肉”制作简单，喜欢的收藏备用。
小炒仔排肉嫩脱骨，灶上功夫需炉火纯青，大师展现精髓！

以下视频来源于大师的菜小炒仔排肉嫩脱骨,灶上功夫需炉火纯青,大师展现精髓! 交易担保北京厨师厨师菜谱小程序
【大师的菜】一碗扣肉两种做法，肉香皮糯，湘菜大师展现精髓！

【大师的菜】一碗扣肉两种做法，肉香皮糯，湘菜大师展现精髓！
家常肉菜菜谱，小炒牛肉，肉嫩味香，营养下饭，吃不够

小炒牛肉(肉嫩味香) 此菜少有汁芡.肉嫩味香.佐酒下饭均宜.适宜于中气下隐.气短体虚.筋骨酸软.贫血久病及面黄目眩之人食用. 用料: 牛肉克250克,蒜,淀粉,胡椒粉,生抽,盐,老抽,小米辣适量,蚝油 ...
小炒牛肉，肉嫩味香，超级下饭

首先将生牛肉切成4.5厘米长丝在肉丝里放入蛋清,料酒盐料酒,等腌制一会葱姜蒜切好备用,辣椒切段锅里放油把肉丝炒香后放入辣椒,翻炒加入食盐,味精等调好口味即可出锅哦~·
美食推荐：糖醋仔排、玉米排骨汤、藤椒小炒鸡腿肉、三鲜面卤做法

藤椒小炒鸡腿肉材料: 大鸡腿2只.线椒100g.大葱40克.蒜5瓣.小米椒2根.姜15克.料酒10毫升.生抽20g.盐2克.花椒粉1.5克.藤椒油10毫升.蚝油15毫升.豆豉10克.白胡椒粉1.5克 ...
美食推荐：四味小炒，苦瓜炒仔排，金针溜鸡丝，洋葱炒鸡蛋

苦瓜炒仔排材料:苦瓜450克.仔排200克.朝天椒5克.盐5克.味精2克.鸡精3克.酱油3克.蒸鱼豉油1克.猪油70克. 做法 1.把仔排斩成2cm长的节,焯水待用. 2.锅放油烧热,用姜片煸香,与 ...
【大师的菜】湘菜大师教你做一道汤汁醇厚的“黄焖鸡”，味厚肉嫩！

无辣不湘·黄焖土鸡黄焖鸡,一道风靡全国的美食,店面覆盖率之广,勇夺国民料理第一名!近年来各大外卖软件上热搜排行榜,都能搜到他的身影! 从东北到西南,黄焖鸡引起了一股"全国吃鸡&qu ...
老广特色白切猪手的做法，从猪手脱骨到蘸料讲解，做出来皮脆肉嫩

老广特色白切猪手的做法，从猪手脱骨到蘸料讲解，做出来皮脆肉嫩