外卖食品安全之我见 / 开普饭

美团外卖自上市以来,就开始割韭菜了.但是并没有影响美团外卖作为亏损王的称号.18年亏损一千多亿,中国史上最亏的互联网上市公司. 目前中国外卖市场已由美团及饿了么垄断了.而且美团外卖份额稳居市场第一! ...

刘硕近日,部分外卖平台的用户表示,在外卖点单的过程中存在商家过度打包并强制收费的现象."外卖现在'进化'到按串收打包费了.""我点一份麻辣烫,所有菜都有单独的打包费.& ...

近日,国家卫健委.市场监管总局于日前发布<餐饮服务通用卫生规范>,我国首部餐饮服务行业规范类食品安全国家标准.根据<餐饮服务通用卫生规范>要求,鼓励使用外卖包装封签,鼓励外卖派 ...

近年来,我国外卖送餐行业飞速发展,网络外卖送餐平台是2018 年发展最快的三大应用之一.DCCI 数据显示,85.6%的用户会通过网络外卖平台使用网络外卖服务,在网络外卖平台中美团外卖占据的市场份额最 ...

majer @ 2021.01.31 , 17:25 企业要当心:外卖或外卖食品价格上涨意味着负面评论的增加,以及声誉的下降. 来自圣路易斯华盛顿大学和哈佛大学的两位商业研究员分析了价格和平台用户好评 ...

禁止"永久化学品" 所谓的"永久化学品"--全氟烷基或多氟烷基物质的名称简称 PFAS,因为它们不会分解,通常用于由纸或植物纤维制成的一次性食品包装,使容器耐液 ...

过去一周焦点:零食很忙完成2.4亿人民币A轮融资:自嗨锅完成逾亿元C++轮融资:蜂巢科技完成天使轮融资. 以下是「资本侦探」整理的本周投融资情况汇总(05月03日-05月09日) 信息来源:36氪.I ...

黄劼 · 2021-04-28 09:57 来源:中国消费者报近日,广东省广州市市场监管局开展外卖店厨房食品安全检查,责令7家有食品安全隐患的外卖店停业整顿,并约谈美团.饿了么两大外卖平台. 近日有 ...

近日,东城市场监管局开展的"践行食品安全.厉行餐饮节约"暨东城区餐饮行业"保安全倡节约"活动上相关负责人表示,50万个印有"厉行节约反对浪费&quo ...

前两天我一位做餐饮投资的朋友去外面吃饭,聊到行业的话题,他突然贱兮兮地问我:你知不知道你正在吃的这个菜,其实前几天就做好了,他们后厨就是热了热就给你端上来了. 他说完,这碗里的牛腩一下子就不香了,只好 ...

厨师,已经是餐饮工业化的一条弯路了. 前两天我一位做餐饮投资的朋友去外面吃饭,聊到行业的话题,他突然贱兮兮地问我:你知不知道你正在吃的这个菜,其实前几天就做好了,他们后厨就是热了热就给你端上来了. 他 ...

外卖食品安全之我见