秘制鸭头五款做法,分享绝密配方,想开店的收藏了
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【汇总】特色猪肘的详细配方和工艺
◤ 五香肘子 工艺流程: 选料→剔骨→(盐水配制)盐水注射→真空滚揉→静腌→捆绑→煮制→晾肘→真空包装→常压杀菌→外包装→成品. 产品配方: 1.注射用食盐水配方:以100kg带骨肘子为例,大约可剔出 ...
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毛利超高 云南红河包浆豆腐五款做法分享
铁板包浆豆腐.蜂蜜包浆豆腐.把把烧包浆豆腐.锡纸包浆豆腐.特色包浆豆腐 包浆豆腐最常见的吃法是油炸和烧烤,炸熟的要趁热吃,外酥里嫩,满口都是浆水:而烤熟的最好在旁边略放一下,等豆腐不再烫嘴,略带余温时 ...
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秘制酱板鸭的做法及酱汤配方分享,需要的抓紧收藏
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碧波荡漾翡翠虾 虾洗净,姜切片,虾剥壳留尾,开背去虾线:韭菜切段加水在搅拌机中打成汁过滤:虾用半茶匙盐,胡椒粉抓匀稍腌制:锅中坐油见热,将虾倒入翻炒变色,盛起:姜片爆香弃之:倒入过滤好的韭菜汁水,加热 ...
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十六款小吃做法分享,喜欢的朋友可以收藏哦.河南肉丁胡辣汤,鲜肉小笼包,海派咖喱春卷,手臂大油条,酸辣汤,馄饨,街头土豆小吃,炸鲜奶,干炸肉丸子,巴什拜羊肉焖饼,揪面牛柳,四喜丸子,新奥尔良烤翅,爆浆鸡 ...