美食分享：豉香芹菜土豆条、葱烧豆腐、西红柿瘦肉、蒜香黑椒排骨 / 开普饭

家常红烧排骨食材:排骨1000克:干香菇8朵:土豆2个:红椒1个:八角2颗:干辣椒5个:花椒5粒:香叶2片:桂皮1块:小茴香2克:香葱6根:老姜一块:料酒15ml:老抽30ml:白糖5克:盐5克做法 ...

四川回锅肉食材:郫县红油豆瓣酱.猪肉.青蒜.青椒.红椒.姜片.料酒.生抽做法: 1.猪肉洗净,冷水下锅,倒入料酒.姜片,煮至筷子可以轻易扎透,捞出放凉,切片. 2.起锅烧油,放入肉片和姜片,用小火 ...

凉拌牛肉食材:牛肉,姜,料酒,葱,桂皮,香叶,八角,生抽,自糖,香醋,辣椒油做法: 1.牛肉泡出血水洗净,锅中加水,放入牛肉倒料酒,把桂皮,八角,香叶,姜片也放进去. 2.开大火煮,撇去血沫,再转 ...

凉拌土豆片食材:土豆350g.酱油40g.老干妈辣椒酱60g.香油3g.花椒油10g.糖7g.醋7g.蒜泥25g.鸡精适量.盐适量.白芝麻适量.葱花适量做法 1.将土豆去皮洗净,切成薄片,浸入清水 ...

番茄土豆煎饼材料:土豆1个,番茄1个,鸡蛋2个,面粉1小杯,盐少许,香油少许,食用油少许,小苏打少许,清水少许做法 1.土豆切丝放入水中,番茄切圈.去心备用. 2.面粉中打入鸡蛋,加入少许盐.小苏 ...

培根土豆卷材料:培根.土豆.黄油.黑椒做法: 1.把土豆切片然后煮熟,拿出锅后加上黄油粘碎,土豆和黄油搅拌均匀,加适量的黑椒,不喜欢吃辣也可以不加: 2.把土豆泥卷进培根里面.土豆有粘性,和其他食 ...

麻辣土豆条食材:土豆,植物油,小葱,大蒜,花椒面,辣椒面,盐,味精,鸡精,孜然粉. 做法: 1.咱们得去买一把切土豆条的刀,把土豆切成土豆条,将小葱切成葱花,大蒜拍烂切成渣. 2.用大火将植物油建熟 ...

葱烧豆腐食材:北豆腐500克.大葱1大棵. 花椒几粒. 盐. 蚝油1勺. 食用油做法: 1.豆腐切细条 2.大葱斜刀切段 3 .油热放几粒花椒爆香,豆腐分2次下入油锅煎到二面或者四面金黄,煎好后盛 ...

莴苣烧鸡块做法 1.整鸡洗净切小块,焯水后捞出控水备用 2.热锅上油,油热后下鸡块,小火炒干水分 3.加入姜片,郫县豆瓣酱炒至出红油,烹料酒翻匀 4.加入没过鸡块的开水.调入盐,白糖,少许酱油调味盖 ...

美食分享：豉香芹菜土豆条、葱烧豆腐、西红柿瘦肉、蒜香黑椒排骨