吃货美食：凉拌牛肉、豉香芹菜土豆条、西红柿豆腐、红油金针菇 / 开普饭

牛肉里富含蛋白质.铁元素和锌元素,营养非常丰富. 用牛肉给宝宝做辅食小饼,可以搭配煮熟的土豆或山药一起搅打成泥,这样煎出来的肉饼吃起来不干不柴.口感软嫩,更有利于宝宝咀嚼.消化,还能锻炼宝宝的抓握能力 ...

豉香芹菜土豆条食材:芹菜2棵,土豆1个,豆豉1勺,生抽1勺,盐1茶匙,姜末3克做法: 1.土豆去皮洗净,切成细条,放水中浸泡一会,洗净淀粉: 2.芹菜去叶洗净,切成小段,泡好的土豆沥干水: 3.姜 ...

四川回锅肉食材:郫县红油豆瓣酱.猪肉.青蒜.青椒.红椒.姜片.料酒.生抽做法: 1.猪肉洗净,冷水下锅,倒入料酒.姜片,煮至筷子可以轻易扎透,捞出放凉,切片. 2.起锅烧油,放入肉片和姜片,用小火 ...

肉汁小土豆食材:小土豆450克.A料(猪五花肉200克.二汤1000毫升.盐15克.味精5克).B料(鲍鱼汁25克.美极酱油10毫升.鸡粉5克) 做法: 1.把小土豆加A料先煮熟,捞出稍晾,用手掌轻 ...

牛肉干 1.牛肉切块,冷水下锅,煮开即熄火,取出,沥干水分. 2.桂皮拍碎,所有的香料洗净放进砂锅. 3.加入清水,大火煮开,下牛肉,老抽和冰糖. 4.大火煮开后转小火煮1个小时以上. 5.牛肉变得绵 ...

红油抄手食材:猪肉馅200克.鲜虾仁.荸荠.馄饨皮.白胡椒.料酒.花椒粉.辣子.酱油.醋.蒜泥.白芝麻.小葱末做法: 1.盆中倒入肉馅.料酒.花椒粉.白胡椒粉.酱油,可以加点姜末,拌匀后逐渐加清水 ...

木耳炝拌土豆片做法:1.泡发好的黑木耳,清水多冲洗揉搓几遍,沥水备用,土豆削皮洗净,小葱择好洗净,蒜剥皮洗净,干辣椒洗净备用 2.坐锅烧水,等水开,水开,放入木耳,烫煮两分钟左右,水开,放入土豆片, ...

吃货美食:五烂锅,水煮豆腐,川式水煮牛肉,呛生菜的做法与步骤. 五烂锅材料:白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐切成小块,用冷水浸泡.腐竹段.香菇.胡萝卜丁.笋片.香菇.油菜洗净做法: 1.炒锅用少许油, ...

老干妈辣酱拌苦瓜苦瓜洗净后剖开去籽,切成条,取一个碗加入老干妈辣酱香醋糖搅拌均匀成料汁.烧开水,滴入几滴油和少许的盐后下入苦瓜条焯至苦瓜变成翠绿色,直接捞入冰水中冷却.苦瓜条码放在盘中,放入冰箱 ...

奶酪培根卷饼 1.把低筋面粉,全麦粉,鸡蛋和清水搅匀成面糊. 2.胡萝卜.青瓜切丝备用. 3.把一勺面糊放在电饼铛上煎熟. 4.胡萝卜和青瓜炒熟,煎培根和火腿片. 5.煎饼上抹上沙拉酱和千岛酱. 6. ...

吃货美食：凉拌牛肉、豉香芹菜土豆条、西红柿豆腐、红油金针菇