美味简单的几道家常菜，好吃的流口水，解馋下饭，越吃越香 / 开普饭

番茄炒西兰花材料:西红柿100克.西兰花150克.葱5克.姜5克.蒜5克.盐5克.鸡粉5克.白糖5克.料酒10克.淀粉10克做法 1.西红柿洗净切成小块,西兰花洗净用刀摘成小块. 2.葱姜蒜切沫. ...

香拌菠菜原料:菠菜大约400-500g:白芝麻: 调料:生抽:红糖:芝麻油: 做法和步骤 1.白芝麻放锅子里小火烤香,然后碾碎备用: 2.把生抽(酱油),红糖,芝麻油和步骤1的芝麻放一起,调匀: ...

葱烧鸡块备料:鸡胸肉1块.生抽2勺.蚝油1勺.料酒1勺.盐1勺.油适量.白糖半勺.葱白10克.水淀粉1勺. 做法:把鸡胸肉洗净切成块放在碗中,加入料酒.生抽.盐搅拌均匀,腌制15分钟.碗中放入蚝油. ...

桂圆炒菌菇食材:新鲜桂圆,白玉菇,蟹味菇,豌豆,玉米,植物油,面粉,盐,黑胡椒碎. 烹饪制作步骤: 1.白玉菇.蟹味菇分别去蒂,玉米剥粒,剥取豌豆仁,桂圆去壳.去核,取果肉. 2.取一容器,放入桂圆 ...

一年一度的中秋节快要到了,这是我们的传统节日,更被列为法定节假日.中秋节月亮圆满,象征团圆,因而又叫"团圆节".在外的游子一般都会趁着节日回家和家人团聚.这就有了中秋家宴,一家人欢 ...

芋头蒸排骨 1.把排骨清洗干净放入大碗中,加生抽.蚝油.白胡椒.白糖.盐.鸡精.生粉搅拌均匀,腌制一会. 2.把芋头去皮洗净,切成大小差不多的块.把红辣椒切碎,越碎越好,加入少许盐,拌匀腌制备用. ...

麻婆茄子做法1.将茄子洗净,切成小块,在淡盐水中浸泡10分钟:把葱和大蒜,以及姜末切碎.2.锅中油变热,将茄子放进去,慢慢煎至变软将其盛出:3.将油倒入锅中,加蒜和姜炒香,加豆瓣酱下炒红油:4.加茄 ...

蜜汁叉烧肉原料:五花肉.蚝油.油.料酒.姜.叉烧酱做法1. 准备好食材:2. 把肉洗干净,沥干水份.然后用叉扎一些小洞:3. 把姜剁着姜未,用手捏出姜汁,滴在五花肉上:4. 然后加进料酒:5. 再倒进 ...

椒盐土豆做法: 1.先把土豆上锅蒸熟,去皮. 2.然后把土豆用刀压扁. 3.锅内放适量菜籽油加入扁好的土豆. 4.待两面金黄时加入椒盐.葱花.五香叶翻炒均匀. 5.美味的椒盐土豆就好了.出锅装盘喽! ...

蒜苔鱿鱼干材料:鱿鱼干.葱段.蒜苔.姜片.大料.桂皮.香叶.老抽.生抽.冰糖.盐.油做法: 1.鱿鱼干提前一夜凉水泡发洗干净,去掉紫色的膜切成条;蒜苔切段. 2.锅内倒入少许油,下入蒜苔.葱.姜爆 ...

蒜苔炒虾仁食材蒜苔.虾仁.小米椒.玉米油.蒜片.花椒.盐.生抽. 做法 1.虾剥去皮再去除虾线放入盆中,加入适量盐,胡椒粉,生粉抓匀稍腌. 2.锅里加适量水烧开,虾仁放入关火,利用水温把虾仁两面烫 ...

酸辣鸭肠材料:鸭肠.芹菜.剁椒.郫县豆瓣.姜.蒜做法:1.鸭肠加盐与醋揉洗后用清水冲洗三到四次(要除去腥味,用盐与醋结合来洗清除得比较干净的):2.切成十公分左右的段:3.姜切细丝,蒜切片,芹菜切段 ...

香辣虾仁 1.青虾仁洗净沥干水份 2.加料酒,盐,胡椒粉,生抽等调料腌制虾仁 3.准备调料:葱姜蒜剁成末 4.起油锅,中小火爆香葱姜蒜末 5.加入辣酱继续爆香 6.倒入虾仁煸炒 7.翻炒片刻后待虾仁烧 ...

香辣虾仁 1.青虾仁洗净沥干水份 2.加料酒,盐,胡椒粉,生抽等调料腌制虾仁 3.准备调料:葱姜蒜剁成末 4.起油锅,中小火爆香葱姜蒜末 5.加入辣酱继续爆香 6.倒入虾仁煸炒 7.翻炒片刻后待虾仁烧 ...

鱼香肉丝用料: 猪腿肉(三成肥.七成瘦)200克,青椒.葱花.水发木耳.泡红辣椒.湿淀粉各25克,蒜未.酱油各15克,姜未.醋各10克,精盐:克,白糖12克,肉汤50克,油制作方法: 1.将猪肉切 ...

美味简单的几道家常菜，好吃的流口水，解馋下饭，越吃越香