夏季美食推荐：芦笋胡萝卜炒香菇、酸菜炖排骨、山药焖排骨的做法 / 开普饭

食材:鸡胸肉一块,香菇一把,胡萝卜半个,葱两棵,蚝油一勺,老抽一勺,鸡精一勺,食盐一勺,紫菜.虾皮各适量,葱油酥一勺. 做法: 1️.泡发的香菇,胡萝卜,鸡胸肉分别绞碎,加入葱花,蚝油.老抽.鸡精调味 ...

芦笋胡萝卜炒香菇材料:芦笋.胡萝卜.香菇.大蒜.橄榄油.水.盐.干贝素(或味精或鸡精或别的什么精或省略): 做法 1.香菇泡发(鲜香菇就直接用啦),洗净,去蒂,挤干水分,切成薄片. 2.胡萝卜洗净, ...

木耳炒黄花菜材料:黑木耳.新鲜黄花菜.大葱.高汤.盐.水淀粉做法: 1.木耳撕成片;黄花菜.大葱切段; 2.锅烧热,放入油,放入大葱炒香: 3.倒入木耳.黄花菜煸炒,加入适量高汤,转至中小火煨熟: ...

芦笋胡萝卜炒香菇材料:芦笋.胡萝卜.香菇.大蒜.橄榄油.水.盐.干贝素(或味精或鸡精或别的什么精或省略): 做法 1.香菇泡发(鲜香菇就直接用啦),洗净,去蒂,挤干水分,切成薄片. 2.胡萝卜洗净, ...

香菜炒竹笋材料:竹笋.香菜.油.葱.生抽.盐 1.竹笋清水泡发. 2.捞出控水,把较大的竹笋再切小点. 3.香菜切段. 4.炒锅倒油葱花放锅后倒入竹笋,翻炒均匀. 5.加适量生抽.盐提味,加入香菜段 ...

蒜香开背虾材料:虾.盐适量油适量.生抽少许料酒少许大蒜五瓣做法: 1准备好原材料 2虾清洗干净,剪去长须,从背部切开,切刀肚皮不切段,去掉背上和肚皮的虾线 3虾里放入适量盐.少许料酒.生抽,抓 ...

冬瓜丸子汤材料: 冬瓜一段.猪肉末一小碗.姜2片.葱花少许.盐少许.鸡蛋1个.淀粉少许.料酒少许.香油少许: 做法 1.猪肉末加鸡蛋,淀粉,料酒,盐等调料顺时针充分搅拌好: 2.冬瓜去皮切片备用: ...

豆角小炖肉材料:猪后肘肉,土豆,豆角做法:1.首先给肉上浆,将肘肉洗净,切二厘米见方的块,放入盆中,加入适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油,五分之一左右的水,用手抓匀,腌制30分钟后,加入一个全蛋液,抓匀 ...

香菇木耳汤材料:木耳.香菇.萝卜.鸡蛋.盐.鸡精.白胡椒粉.香油. 做法:1.水发木耳.香菇,萝卜洗净备用. 2.木耳.香菇和萝卜切成丝. 3.把这些都放在开水里煮,煮熟后撒入蛋花,放入适量的盐.鸡 ...

胡萝卜炒莴笋 1.莴笋去皮切小块: 胡萝卜去皮切小块,鲜竹笋洗净切块: 蒜切片,干辣椒切段,葱切葱花. 2.莴笋.胡萝卜焯水: 竹笋放入沸水中煮3-5分钟,捞起沥干水分,放入盘中,再加盐和鸡精拌匀. ...

夏季美食推荐：芦笋胡萝卜炒香菇、酸菜炖排骨、山药焖排骨的做法