蒸包子，不白、不光、不蓬松？别愁，教你解决方法，一招见效 / 开普饭

准备食材面团部分:中筋面粉500克.安琪酵母5克.糖3克.猪油8克. 馅心部分:猪肉500克.皮冻200克.大葱.姜.蒜.洋葱.盐.生抽.老抽.鸡粉.蚝油.花椒粉.胡椒粉.香油.(没有皮冻可以不放) ...

食材: 酸菜650克,肥:瘦(3:7)猪肉馅250克,植物油,盐,葱姜末,花椒粉,料酒,酱油各适量:普通面粉650克,干酵母7克,白糖1大勺,温水适量: 做法: 第一步,冬季天冷,在发面的时候酵母就不 ...

为芒果季收藏,不用烤箱做蛋糕,无色素还低糖,吃再多也不会腻找对方子,烘焙很简单,柔软如云朵的蔓越莓吐司,甩面包房几条街一看就会的几种馒头做法,各个光滑喧软,比面包好吃还简单一把糯米粉一把糖,复刻 ...

天气越来越热,守着灶台做饭成了一种折磨.所以,夏天经常吃吃包子.面条等食物,方便又美味. 但是,如何把包子蒸得又白又松软呢? 今天,小编就跟大家分享受一下这些"压箱底"的秘诀! 发 ...

点击蓝字,关注我们吧- 天气越来越热,这对做饭的人来说就更痛苦了,厨房没有空调,加上炒菜时的热气油烟,即使做出了一大桌的美味,也难以提起食欲. 所以,夏天我家吃的最多的就是包子.饺子.面条这类简单好做 ...

暖暖陪伴您的第1900天,感谢暖粉每日打卡与分享.点赞,家的味道与您同在❤ 今天是腊月二十八,大家的年夜菜都准备得怎么样呢? 还没准备好的暖粉抓紧跟上脚步.点击回顾☞暖暖2021年夜饭大盘点. 民谚有 ...

蒸包子不用加酵母粉,30年老保姆教我拿手绝活,皮薄大馅,真厉害

蒸包子做馒头,对北方人来说,似乎是挺简单的一件事情,但南方人以面食为主,做饭炒菜手艺一级棒,但这小小的面食却真难倒了不少人,现在大家的健康意识越来越强,越来越多的南方人也自己学着在家做包子了. 春夏季 ...

西安品诺小吃培训452.3万粉丝 · 525视频

蒸包子，不白、不光、不蓬松？别愁，教你解决方法，一招见效