辣白菜炒肉、泡椒肉炒笋、凤梨培根卷、辣炒四季豆的做法
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家常培根的做法
材料 五花肉 600g 盐 12g 黑胡椒 1g 百里香 1g 迷迭香 1g 做法 1.猪五花肉去皮. 2.盐.黑胡椒.百里香.迷迭香混合均匀待用. 3.用叉子在五花肉上均匀的扎眼. 4.将混合好的腌 ...
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秘制咸香鸡 主料: 清远鸡1只,1250克. 配料: 洋葱150克,香葱50克,大葱50克. 调料: 李锦记鸡粉15克,色拉油50克,盐10克,味精10克. 制作: 1.先将鸡宰杀去毛. 2.洋葱切碎 ...
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家常私房菜:生菜、芦笋、泡椒、鸡爪、川椒、炒虾球
生菜芦笋 原材料: 12个芦笋头,12个生菜,一点黑芝麻,1片薄荷叶,一点糖,一点橄榄油,一点芥末,一点白醋,2个蛋黄,一点法国芥末,一点柠檬,一点盐,一点黑胡椒 练习: 一.把黑芝麻炒熟,碾碎,再炒 ...
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爱做美食:土豆培根鸡蛋、特色杏鲍菇、肉炒笋丝、韭菜炒平菇
土豆培根鸡蛋派 食材清单 土豆 500克.鸡蛋 7个.培根 50克.植物油 10克.黑胡椒碎 适量.盐 适量.香葱 适量 烹饪步骤 1.土豆最好选面的土豆,我们东北有种土豆叫黄麻子的就很面,里面是黄色 ...
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私房菜的分享:韭菜炒油渣、肉炒笋丝、青椒炒排骨
肉炒笋丝 材料: 冬笋.五花肉.盐.青椒.小红辣椒.葱.姜.青蒜.花椒面.生抽 做法: 1.将冬笋.五花肉.青椒切丝. 2.锅中放油,加入花椒面.葱丝.姜丝爆香,加入肉丝翻炒片刻. 3.加入冬笋.青红 ...
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包菜粉丝炒鸡蛋 材料:鸡蛋 1只.包菜 半个.粉丝 适量.葱 蒜末.小辣椒.酱油.蚝油: 做法:1.包菜切丝 洗干净 2.粉丝煮3-5分钟,捞出立刻入冰水,入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去. 3. ...
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酸辣厥根粉 材料:厥根粉.小米椒.蒜.花生碎.葱.酱油.盐.醋.鸡粉.十三香.白糖 做法 1.将蕨根粉下锅煮八九分钟,出锅过凉水备用 2.将小米椒.蒜末.葱.花生碎准备好 3.把黄瓜清洗干净,切丝,放 ...
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香卤耳叶 备料:猪儿耳1个.生姜1块.花椒1勺.干辣椒10个.八角1个.香叶2片.陈皮1块.紫苏适量.老抽适量.冰糖3个.料酒1勺.花椒面1勺. 做法:把猪耳清理干净洗净放在锅中,加入清水大火煮开,转 ...