爱做美食：土豆培根鸡蛋、特色杏鲍菇、肉炒笋丝、韭菜炒平菇 / 开普饭

一:清炒蚕豆 1.热锅下冷油,油稍热后放蒜片,煸出香味 2.放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深 3.加很少量水,盖锅盖焖四至五分钟,加盐.糖 4.最后放一大把葱花,翻炒片刻就可以出锅了二:培根炒蚕豆 1. ...

食材用料杏鲍菇 150g 胡萝卜 70g 青椒 50g 木耳 30g 油适量郫县辣椒酱一汤匙葱.姜.蒜各5克镇江香醋一汤匙生抽一汤匙糖 20g 芝麻香油一茶匙盐 3克大葱( ...

清香橙味蒸平鱼用料平鱼一条.香橙半个.料酒两勺.生抽四勺.蚝油一勺.白糖一勺.盐一勺.白胡椒一勺.辣酱半勺.葱姜蒜适量做法步骤 1.平鱼处理干净,厨房纸吸干水分,两侧背部划开 ...

海鲜肉酱意大利面用料意面 100g.意大利肉酱一包.海鲜适量.辣椒番茄酱适量.小肉肠适量.胡萝卜一段做法步骤 1.煮开一锅水,下意面煮至喜欢的口感,捞出备用 2.重新起锅热油,下胡萝卜 ...

油泼面用料豆芽 100g.面 200g.豆腐 200g.韭菜 10g.小葱 10g.红椒 10g\辣椒面 5g 做法步骤 1.食材,豆芽面,豆腐,韭菜,小葱,红椒辣椒面. 2.热油翻炒葱和红椒然后 ...

素东坡肉主料冬瓜500克.生姜一块.小葱一棵.大蒜三瓣.红烧酱油少许.番茄酱15克.盐适量.油适量做法步骤冬瓜切成方块,挨着瓜皮的一面打上花刀. 锅里加入少许油,放入冬瓜翻炒,冬瓜稍微变软加入 ...

蔬菜炒面做法 1.包菜.香菇.洋葱和胡萝卜洗净沥水后切成丝,豆苗摘去须根,洗净沥水,姜蒜切成末. 2.1勺白糖.1勺蚝油.2勺生抽和1勺老抽,调成料汁待用. 3.锅里倒水烧开,放入面条,煮至面条8成 ...

芝士红薯饼材料: 红薯.手抓饼.芝士碎.蛋黄.黑芝麻做法: 1.红薯去皮切薄片,放入蒸锅蒸熟,取出倒掉蒸出来的汤汁,再用勺子压成泥备用. 2.将软化的手抓饼撕开表面的保鲜膜,放入芝士碎. 3.再铺 ...

鱿鱼丸子材料: 鱿鱼.肉末. 花菜. 洋葱. 南瓜. 葱花.盐. 鸡粉. 生粉. 黑芝麻油.叉烧酱.水淀粉.食用油做法: 1.将鱿鱼处理干净的切条,再切粒,剁成泥状:花菜洗净切成小块:南瓜洗净去皮 ...

蒜香烤茄子用料茄子.橄榄油.盐.生抽.花椒粉.辣椒粉.孜然粉.大蒜.小葱做法 1.茄子清洗干净用厨房纸擦干表面,切去把柄,对半切开. 2.用小水果刀在茄子表面横竖切小条, 3.为了节约时间吃到软 ...

爱做美食：土豆培根鸡蛋、特色杏鲍菇、肉炒笋丝、韭菜炒平菇