爱做美食：清香橙味蒸平鱼、低脂清蒸文昌鱼、卤猪头肉、银耳鲜香

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  美食 FOOD ╲ 准备材料 平鱼1 条,笋丁 30 克,香菇丁30 克,青椒丁30 克,五花肉丁60 克,葱姜蒜片30 克,盐(腌渍用)1/4 小勺,葱姜片15 克,清汤100 毫升,水淀粉. 郫县 ...

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  鱿鱼丸子 材料: 鱿鱼.肉末. 花菜. 洋葱. 南瓜. 葱花.盐. 鸡粉. 生粉. 黑芝麻油.叉烧酱.水淀粉.食用油 做法: 1.将鱿鱼处理干净的切条,再切粒,剁成泥状:花菜洗净切成小块:南瓜洗净去皮 ...

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  土豆培根鸡蛋派 食材清单 土豆 500克.鸡蛋 7个.培根 50克.植物油 10克.黑胡椒碎 适量.盐 适量.香葱 适量 烹饪步骤 1.土豆最好选面的土豆,我们东北有种土豆叫黄麻子的就很面,里面是黄色 ...

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  海鲜肉酱意大利面 用料 意面 100g.意大利肉酱 一包.海鲜 适量.辣椒番茄酱 适量.小肉肠 适量.胡萝卜 一段 做法步骤 1.煮开一锅水,下意面煮至喜欢的口感,捞出备用 2.重新起锅热油,下胡萝卜 ...

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  油泼面 用料 豆芽 100g.面 200g.豆腐 200g.韭菜 10g.小葱 10g.红椒 10g\辣椒面 5g 做法步骤 1.食材,豆芽面,豆腐,韭菜,小葱,红椒辣椒面. 2.热油翻炒葱和红椒然后 ...

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  素东坡肉 主料 冬瓜500克.生姜一块.小葱一棵.大蒜三瓣.红烧酱油少许.番茄酱15克.盐适量.油适量 做法步骤 冬瓜切成方块,挨着瓜皮的一面打上花刀. 锅里加入少许油,放入冬瓜翻炒,冬瓜稍微变软加入 ...

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  蔬菜炒面 做法 1.包菜.香菇.洋葱和胡萝卜洗净沥水后切成丝,豆苗摘去须根,洗净沥水,姜蒜切成末. 2.1勺白糖.1勺蚝油.2勺生抽和1勺老抽,调成料汁待用. 3.锅里倒水烧开,放入面条,煮至面条8成 ...

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  芝士红薯饼 材料: 红薯.手抓饼.芝士碎.蛋黄.黑芝麻 做法: 1.红薯去皮切薄片,放入蒸锅蒸熟,取出倒掉蒸出来的汤汁,再用勺子压成泥备用. 2.将软化的手抓饼撕开表面的保鲜膜,放入芝士碎. 3.再铺 ...

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    特色杏鲍菇 食材: 杏鲍菇270克,干辣椒段适量,花椒适量,大蒜3瓣,蚝油2勺,白糖2勺,味极鲜酱油1勺,香菜少许,淀粉,植物油 做法: 1.2 食材备好,处理干净:杏鲍菇切厚片,用淀粉拌匀:香菜 ...

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  银耳鲜香 食材:猪里脊,银耳,柿子椒,红椒,油,酱油,葱,料酒,淀粉,豆瓣酱 做法: 1.将银耳浸泡12小时.泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结.用手将银耳撕碎.猪里脊切成细丝,用绍酒,酱油和淀粉抓 ...